八王子響(八王子市)

2018年6月8日(金)
「もつけ」から「響」歩いて連食です。
麺の量を小180gにしてメンママシです。
過去に濃厚魚介豚骨はらーめんで頂きましたがつけ麺は初。

動物系出汁で濃厚だけどキレのある醤油味で油もえー感じです。

このスープに北海道産小麦粉の太麺は勿論のことメンマがとても合います。

最後はスープ割して完飲完食。
食べ過ぎたので今日も4km歩いて帰りました。

ごちそさんでした！
濃厚魚介豚骨つけめん小メンマ830円
場所:八王子市平岡町15-14明光ビル1F

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2018年6月8日(金)
仕事を明日に回して「もつけ」へ行き連日のあさりらーめん。

昨日の白醤油とは違い再仕込み醤油の豊かな風味に

平打ち麺がものすごーくマッチしてます。
昨日の白醤油・細麺もすごく好みなので甲乙つけがたし。

ごちそさんでした！
再仕込醤油のあさりらーめん800円
場所:八王子市万町34-1

らあめん花月嵐豊田駅前店(日野市)

2018年6月日(金)
「花月嵐」毎月恒例の限定は噂の「みんみん」監修八王子らーめん。
チャーシューマシです。

スープは濃い醤油味で甘味もありますがこれは課長さんの・・・
出汁感が弱く表面にラードもありません。

麺は中細ストレート。
固めで発注したのでコシ感はあります。
酢でごまかしましたが完飲ならず。
八王子みんみんラーメンチャーシューメン850円
場所:日野市多摩平2-3-1

6月7日(木)のつぶやき

辛麺580円、肉ミソ100円
藁ときどき豚@豊田
博多野菜肉巻き串の店で土佐の藁焼を喰らい千葉の日本酒を呑み、〆は宮崎の辛麺。ローカロリー。 pic.twitter.com/kUunwf3FYW

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年6月7日 - 06:45

チャーシューメン830円、ごはん200円
手打ラーメン朝日屋食堂@白坂
スープはアッサリ甘味があり優しい醤油味。手打ち麺はモチモチで不揃なのがよいです。チャーシューに食紅は使われていないけど肉感が心地よいです。ほうれん草の代わりに… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年6月7日 - 18:18