森田食堂(呉市)

2015年5月22日(金)
呉駅に到着して目指すは創業100年の「森田食堂」。
店に入ると、お食事ですか？
とおばちゃんに聞かれ中華そばと小ライスを発注。

待ってる間にセルフで取るおかずの内、広島名物小イワシ煮も追加して先に頂きました。

中華そばは塩味の優しい和風ダシに中細ストレート麺に
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ。
チャーシューが意外に美味いです。
コスパ最高。
中華そば400円、小ライス170円、小イワシの煮付300円
場所:呉市中央1-9-3

らー麺楓(八王子市)

2015年5月21日(木)
八王子「楓」にて毎年この時期恒例の梅のしおつけ麺が始まったので残業後に行ってきますた。
メルマガの大盛無料に訳あり味玉トッピングです。

麺の上にアスパラとチャーシュー、チコリに添えられたタプナードペーストが。
これはブラックオリーブとアンチョビ、ニンニク、ケッパー等をペースト状にしたもので、
少しづつ溶かして味の変化を楽しめます。
フレンチの手法らしいすよ。

つけ汁の中にもチャーシューが入ってます。
梅の酸味は例年より抑え気味ですた。
梅の塩つけ麺930円
場所:八王子市大和田5-10-1

中華そば武富屋(日野市)

2015年5月20日(水)
昼飯は「武富屋」の三枚チャーシューメン。
今日はダシが薄かった。
いつの間にか第三火曜定休が不定期に変わっていた。
食べログも未フォローだ。
三枚チャーシューメン850円
場所:日野市多摩平2-12-3

ロッテリアイオンモール多摩平の森店(日野市)

2015年5月19日(火)
「ロッテリア」で今日から正式販売が始まった「蒙古タンメン中本」
とのコラボバーガーを早速頂きました。

バンズの中に麺と共に野菜と豆腐も入っていますが辛く無くレトルト感が強いです。

スープの辛さもイマイチ。
「大勝軒」とのコラボバーガーよりは美味いです。
蒙古タンメンバーガー650円
場所:日野市多摩平2-4-1

元祖タンメン屋一宮インター南店(一宮市)

2015年5月18日(月)
本日の出張先は西尾張なので一宮尾西IC近くの「元祖タンメン屋」。
本店以外は初ですが、ここは常に行列している人気店です。
今日は開店直後でしたが既に満席3人待ちで次々に行列が伸びて行きました。
前回はチャーハンセットだったので今回は唐揚げセット、3辛、野菜増量、ショウガトッピングを発注です。

相変わらずニンニクのパンチが効いたスープはマイウーで今日はキャベツ比率が高いです。
辛味は前回2辛で物足りなかったのですが更に上でも全然問題有りませぬ。

無料の酢モヤシも大量に頂きました。

唐揚げは薄味なのでスープに浸してマイウーでした。
唐揚げセット780円、野菜増量100円、ショウガ30円
場所:一宮市丹陽町伝法寺字才勝441-1

元祖敏々亭びんびん(八王子市)

2015年5月17日(日)
朝から無性に八王子らーめんのつけ麺が食べたくなり八王子・子安の「敏々亭」へ。
極太麺や白ごまつけ麺も気になるけど初志貫徹。

八王子らーめんのスープを濃く、脂っぽくしたつけ汁に

固めに茹でられた細目の麺がベストマッチ。

トッピングはチャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、ノリ、半味玉。

追加の刻み玉ねぎの量にクリビツ。

最後はスープ割で完飲完食。
ごっそさん。
つけ麺700円、大盛り100円、玉ねぎ増し100円
場所:八王子市子安町1-8-17

郎郎郎八王子店(八王子市)

2015年5月16日(土)
八王子「郎郎郎」で汁無しヤサイ・アブラ・ニンニク・ショウガマシ

マシの野菜は別盛りなので食べやすいのがよい。
野菜をさっさと片付け
混ぜ混ぜして美味しくいただきますた。
チーズがデフォで入っているのもよい。
さぶろう油そば300g750円
場所:八王子市子安町1-2-1

麺・DINING毘沙門天(日野市)

2015年5月15日(金)
本日検査結果が出て変な病気ではない事がわかったので「毘沙門天」へ。

まずは九平次で祝杯。

麻婆豆腐も解禁して〆はつけ麺アオサマシ。
久々のアルコールなので直ぐ酔っ払った。
場所:日野市多摩平1-6-1

麺屋あごすけ(上越市)

2015年5月14日(木)
昨日は大宮で7年振りの店だったけど、
今日は直江津で10年振りの店「あごすけ」。
今や市内だけでなく県下に名を轟かせる名店となっており、
14時近くなのに外まで行列しております。
当然メニューは昔より進化しており、
昼限定のらーめんも売切れでした。
頂いたのは今日から始まった夏季限定のつけ麺。

全粒粉入の太麺と

あっさりな醤油味のつけ汁です。

それぞれは大変美味しく付け合せの調味料で味変もでき面白いですが、
麺につけ汁が絡まず残念。

低温調理のチャーシューは最近変わったようです。
変わったところではキュウリ。
味がついており酒のアテにもよいです。

最後はスープ割して久々の完飲完食。
次はいつ来れるか？
つけ麺820円、大盛120円、味付けたまご100円、江戸菜100円
場所:上越市大字下門前1650

麺や桜木(さいたま市大宮区)

2015年5月13日(水)
大宮での乗換ついでに「麺や桜木」へ7年振りに潜入です。
前回は大宮初（？）の油そばを食べましたが
メニューになかったひらご煮干らーめんをいただきました。
あっさりな煮干ならお腹にも優しいと決めつけ。

ひらご煮干しのダシがすっきりながらも煮干感がでておりデラうまですた。
ひらご煮干らーめん730円
場所:さいたま市大宮区桜木町2-5-4