2015年12月26日(土)
今日も咳が止まらないけど熱が下がったので
車に乗り大塚・帝京大駅近く「高澤」跡地に先月オープンした「煉虎」へ初潜入。
多摩ニュータウン通り沿いの人気店「虎空」の姉妹店です。
店に入ると2人待ち。
店員さんから'中華ソバは完売しました'と言われ、
オススメの味玉鶏白湯ソバをタマネギマシで頂きました。
スープは濃厚な鶏白湯の醤油味。
豚骨の如く結構脂が手に残る位に濃厚。
麺は歯応えの良い細麺。
チャーシュー、味玉共に美味し。
タマネギは増さなくても良かったかなと思いながら完飲完食です。
出る頃には8人待ちですた。
味玉鶏白湯ソバ880円、刻み玉ねぎ100円、ゆず皮トッピング無料
場所:八王子市大塚1498-1