Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

珈琲ゼリーとチョコレートムース~♪

2011-06-10 01:56:47 | お菓子

4 朝から暑い一日。

こんな日はひんやりデザートが美味しいです♪


珈琲ゼリー

珈琲ゼリー用にアイスコーヒーをたてて、無糖で珈琲ゼリーを作りました。

すっきりとした透明感のある香ばしい味わいです。


5

チョコレートムース

クーベルチュールチョコレートとブレンドしたフレッシュなクリームで作りました。

濃厚なチョコレートの風味が優しく軽い口どけの食感に変わります。


シンプルだけど、とても美味しいデザートです。

コメント (2)
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