お家でポンデリング～♪

ミスドのドーナツは大好きなのですが、中でも一番のお気に入りはポンデリングです。

あのモチッとした食感がたまらなく好きです。

でも、ミスドは家から結構遠くて、近くにお店はありません。

休日に出かけた時にまとめ買いしたりしていたのですが、ＣＭを見ていてなぜだか急に食べたくなりました(笑)

ということで、思い立ったら即実行の私。

早速作ってみました。

ちょっと形は微妙ですが、なんとなくポンデリング？

今回は簡単にクオカのもちもちリングドーナツの粉を使いました。

卵と牛乳を混ぜるだけの簡単ドーナツです。

食感と味はポンデリングなのですが、形はお店で売っているような綺麗な感じではありませんが・・・。

多分、私が結構アバウトな性格で、適当にしちゃうからだと思います。

本当は生地を８等分にして、それをまた８等分にしてボール状にしたものをリング状に並べるのですが、何個か作っているうちに６個でもいいんじゃない・・・とかボール状のまま揚げても一口で食べられていいかも・・・なんて自己流に作っていました。

だからいろんな形のリングが出来上がっていました。

揚げたては完璧なのですが、時間が経つと少ししぼんでくるような感じが・・・。

きっと何かコツがあるのだと思うのですが・・・。

ホットケーキミックスの粉にお豆腐やヨーグルト、白玉粉などを入れて作る方法もあるようです。

今度またリベンジしてみようかな。

でも、美味しかったようで、気がつくとお皿は空になっていました。

子供って正直ですから・・・(笑)

８個ぐらいのポンデリングを作るなら、もちもちドーナツの粉が結構便利ですよ。

出来あがりまで３０分もかからないし、お手軽なおやつです。