ブラックベリー

夕方のデパ地下。

小さなコーナーで、
カワイイ女の子が売り子さんをしている。

「おいしいヒロマエリンゴは、いかがですか～♪」

ヒロマエリンゴ？

見ると、
「弘前」と書かれた "のぼり" が立っている。

りんごを見ると、「ふじ」？

「弘（ヒロシ）に前（マエ）、と書く、ヒロマエリンゴ～♪」
女の子は屈託なく声を張り上げる。

朝からずっと頑張っているのかな？

誰も、何も、彼女に言わないの？
それとも・・・？

お疲れさまです。


■１月１７日の誕生果

　　　ブラックベリー　(blackberry)
　　　　　神秘、秘密

　・英名 ： blackberry
　・和名 ： ブラックベリー
　・分類 ： バラ科、　キイチゴ属
　・原産地 ： 北米大陸、ヨーロッパ、など


ブラックベリー。
カリウムとカルシウムたっぷりの小さな果実。

ブラックベリーは、その名の通り黒い果実。

１９世紀初頭。
北アメリカで栽培が始められたそうです。

ラズベリーと似ていますが、
ブラックベリーの方が大きいです。

また、ラズベリーは丸く、中が空洞なのに対して、
ブラックベリーはやや細長く（デラウェアのミニチュアみたい）
中に種子があります。

食べると、口の中にプツプツという感触があります。
これが種子。

果実は全く違うのですが、
キウイフルーツを食べたときのツブツブ感に、
ちょっと似ているかもしれませんね。

乳製品との相性がバツグン！
ホイップクリームやヨーグルト、クリームチーズ
などと一緒にいただくと美味♪

また、ジャムやパイなどは、
特にイギリス人の大好物とか。

フランスでは、黒い果実ばかりを集めたデザート
「フリュイ・ノワール」の主役になります。

ちなみに、赤い果実ばかりを集めたデザートは、
「フリュイ・ルージュ」です。

こちらエリアのスーパーなどに、
ラズベリーの冷凍果やジャムがあるので、
どちらかというと、やや身近な存在です。

しかしブラックベリーには、
なかなかお目にかかることができません。

ブラックベリーは、ちょっと遠い存在で、
まだまだ未知の部分がたくさんあるように感じています。


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■１月１７日の誕生色　：　萌黄色
■１月１７日の誕生花　：　シネラリア ／ サイネリア、他