カシューナッツ

何気なく書店に立ち寄ってみたところ、
びっくりしました！

コミックスの「今月の新刊コーナー」で

　　　ガラスの仮面　第４３巻

を発見！

思わず買い求めました。


私は「花とゆめ」を創刊号から読んでいて、
連載が始まった「ガラスの仮面」も読んでいて、
コミックスも途中まで買っていました。

好きな連載がどんどん終わっていく中で、
「ガラスの仮面」だけ続いていたのですが、
私は雑誌の購読をやめて、それっきりでした。

年月が流れ、1997年と1998年。
安達祐実さん主演のテレビドラマが流れ。

その後、古本屋さんで。
既刊全巻がまとめて売られていたのを目にして、
何日か考えた末、大人買いしてしまいました。

作者である美内すずえさんの体調不良のため、
その後の予定が立たないながらも・・・。

どうやって終わらせるのか？

私は、それが見たくて、
この作品から目を離すことができなくなっています。

今回発売の４３巻では、まだ完結していません。


■１月２８日の誕生果

　　　カシューナッツ　(cashew nut)
　　　　　愉快、敏感

　・英名 ： cashew nut, cashew
　・和名 ： カシューナッツ、匂玉の実（まがたまのみ）
　・分類 ： ウルシ科、　アナカルディウム属、　常緑高木
　・原産地 ： ブラジル、西インド諸島


カシューナッツ。
種子が果実から飛び出し、ぶら下がってできるナッツ。

1590年。
ポルトガル人が、ブラジルから、
インドや東アフリカに伝え、
その後、ヨーロッパから世界に広まっていきました。

ウィキペディアの カシューナッツ の項目に写真があります。
ナッツが面白い付き方をしているので、
興味のある方は、ご覧くださいね。

果実のように見える部分。
実は、花托（かたく）が膨らんだものなのだとか。

そして、種子のように下がっているのが、果実。
さらに、その果実の中の仁がカシューナッツです。

１つの果実から採れるのは、
たった１つのカシューナッツ。

カシューナッツには、
脂肪、たんぱく質、ビタミンＢ1と、
マグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類も
豊富に含まれています。

脂質の約６０％は、一価不飽和のオレイン酸です。

また、歯触りがそこそこで、ほのかな甘みもあるため、
食べやすく、人気も高いナッツですね。

日本では、炒ったカシューナッツがお馴染みでしょうか。
最近は無塩のナッツも出回っていますが、
少し塩味のする方が、私は好きかも。

洋菓子やカレー料理にも、多く利用されています。

カシューナッツはウルシ科の植物なので、
ウルシに敏感な人は、
かぶれる恐れがあるので注意が必要です。


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■１月２８日の誕生色　：　蒲公英色
■１月２８日の誕生花　：　ポプラ、他