梅の実もいで、梅ジャムつくりました

朝ごはんはいつもパン食なので、ジャムは我が家には必須です。 この時期にいただく梅の実は全部 夏の農作業時の梅ジュースと、梅ジャムにしてしまいます。 （梅干しは二人ともあまり好きではないので、作りません） 「梅もの」は 我が家にはなくてはならないもののひとつになりつつあります。 一年間ずっと、ためていた瓶もようやく使うときがきました。 レシピをすっかり忘れていたのですが 連れ合いが覚えていて . . . 本文を読む