意識せずともベジタリアンな食生活

同じ集落の人から、コロッケをもらいました。（画像左） それも大豆コロッケ！ 味噌作りをした「ついで」に、すりつぶした大豆といためた人参などを入れて 揚げたというから、恐れ入ります。 私だったら味噌作りをしただけでクタクタになってしまうのに、 さらにコロッケという体力を使うおかず（私的に）を作れるなんて！ 心から尊敬してしまいます。 その方から言葉として伝えてもらったことはないけれど 食べるこ . . . 本文を読む