牛とのふれあい？

佐渡エコツーリズムガイド養成講座というものに参加しています。 今回はドンデン山の高山のことと、牛の放牧に関する講座を受けました。 牛のことに関してはもうお手のもの！と言いたいところですが、 知識ばかりで、まだ牛さんとのふれあいが全くない状態です。 佐渡は柵もない高原で林間放牧を行っている全国でも珍しい放牧スタイルが まだ残っている場所です。 今回は、一度途絶えた放牧スタイルを再び蘇らせた畜産家 . . . 本文を読む