オクラ納豆トリひきにく丼

ダンナが息子と一緒に出掛けました。「たまには二人で外食しておいで～」と一言。

その一言は、私が久々に飯作りから開放される魔法の呪文（笑）

一食だけでも、かなり嬉しい。

わ～い、とばかりに、あれこれしたいことを画策していたら、



帰ってきた。



なになに？

とあるお店でランチを頼もうと思ったけれども、

「こういうのなら、（私に）頼めば作ってもらえそう」と思って

飲み物だけ飲んで帰ってきた？


しょーがないなー♪

・・・というわけで、そのお店のランチをダンナの口述で再現したものがコレ。
（トップ画像）


オクラをゆでたものを包丁でたたいたものと、納豆、（おそらく）ひき肉のそぼろを丼飯に
のせたもの。
家で作ればお手軽メニューかもしれないけれど、
外食でコレ頼もうとなると高そうだな～なんて思いました。

オクラなんてお店で買うと、小さいので数本で150円くらいしますもんね（←主婦的発想）


野菜って単価は安いかもしれないけれど、下ごしらえが手間。
野菜ってお味が淡白すぎて、外食向けではないかもしれない。


それなのに、その「野菜」を使って、（佐渡で！）ヘルシーメニューを作っているそのお店はすごいな、
と思います。


オクラは少し育ちすぎた畑のものを。
副菜にピーマンのおひたしと、カボチャの煮つけを少々。


さあさあ、どうぞ召し上がれ。

え？食事？ええ作りましたとも。そう言われちゃあねえ。

ウチのダンナも、ツマを使うのがうまいね！

（後日、このお店のランチを拝見したところ、我が家は量が2倍以上ありました・・・。）