遅まきながら圧力鍋デビュー＆CO2排出量の多い企業

「圧力鍋を使うとガス代をものすご～く節約できるよ」と多くの方からの
メッセージをいただき、ついに遅まきながら圧力鍋デビューいたしました。

おひとつ5000円くらいはしてしまう、この高めのお値段が
今まで二の足を踏ませていましたが、思い切って財布のひもを緩めることにしました。
ステンレス製で少々重いのは、持つ前にストレッチをすることで解決（笑）

お豆は20分、お米は5分で炊けるのはかなり驚き。
特に豚の角煮は中華街並みの美味しさでは？と思うくらいの出来に仕上がり、
今まで二の足を踏んでいたことをちょっと後悔するくらいのものでした。
（どなたか初心者向けの圧力鍋レシピ集をご存知の方、教えてくださいませ）

でも、問題がひとつ。
お米を圧力鍋で炊くと炊きたての時はよいのですが、
しばらく時間がたつと粒がベチャっとしてしまい、
ご飯の美味しさがかなり損なわれてしまう欠点を発見してしまい
「どうしようかしらん」と思案中。

「「炊きたてのご飯を木のおひつに入れるとよいんじゃないかな」と話し合い
ますますエコな生活？とわくわくしながら雑貨屋さんで探してみたら、
なんと一番小さいサイズで１万円以上！
圧力鍋ですでに大出費をした上で、おひつを買うのは少々ためらいが…。

今はまだ電気釜が美味しさの点で軍配をあげていますが、
もう少しの工夫してみて、圧力鍋のお米を常に食べられるような生活に
切り替えたいです。

ちなみに、日本全国の人がお米を炊くのに電気釜でなく、圧力鍋などガスを使うと
それだけで原発が4台分の電力がうくのだそうです。すごいことですねえ！



環境省と経済産業省が温室効果ガス（二酸化炭素など）の排出量の多い企業を発表しました。


ランキングにするとこんな感じだそうです。
（２００６年度実績、二酸化炭素換算）

６８８９万トン：東京電力
６０２９万トン：ＪＦＥスチール
５９３４万トン：新日本製鉄
４７３３万トン：中部電力
４３５６万トン：Ｊパワー
３４１４万トン：東北電力
２５４６万トン：中国電力
２２１４万トン：住友金属工業
２１２９万トン：九州電力
２０４８万トン：関西電力
１７５３万トン：北陸電力
１７４２万トン：神戸製鋼所
１４５６万トン：太平洋セメント
１３９０万トン：北海道電力
１０５３万トン：新日本石油精製
１０５０万トン：相馬共同火力発電所


こうしてみると電力会社がかなり多いですね。