とある日の昼食風景

今、佐渡ではワカメが旬です。
生ワカメを買いました。
町育ちなので、大抵乾燥ワカメを水で戻してお味噌汁に使っていました。
もちろん佐渡産ですが。

生ワカメとはあまり縁がなかったので、久しぶりの海草独特のぬめぬめ感に
懐かしさを感じています。

豪快なパッケージの仕方です。
１枚の特大ワカメが、大きなトレイの中にぎゅうぎゅうに押し込むようにして
ラップでくるまれています。
都会じゃ考えられないパッケージの仕方ですね。
そう言いつつ、私もなんかすごいやり方で、ワカメ切っていますが（笑）

１パック106円。100ｇ20円です。
こんな活きのいいワカメを買うと、みそ汁以外で料理したくなっちゃいます。


そういえば、以前
島内の英語教室に行った時に、生徒さんの一人のおやじさんが
ワカメをコンテナ一杯にもってきて、受講者全員に配っていました。
英語教室・・・？


ああ愛しき佐渡。