毎日朝の5時半頃と夕方4時にヤギ乳を搾る作業をし続け、
ようやく搾乳作業も慣れてきました。
はじめの頃は、10分以上の時間をかけても10ml(一口にも満たず…)も絞れず、
さらに乳を何十回も指先を使って力一杯搾るので、指先が筋肉痛に(!)なったりしました。
今ではコツも覚え、ミルクを絞ると「ジュー」っとミルク瓶に当たる音さえ聞こえるようになり、10分程度で500mlは搾乳できるようになりました。
まったくできなかった頃は「酪農の才能が全然ないんだ!」と思ったりしたものですが(笑)
ヤギ乳を搾るようになってから、これは好ましい変化だと思うのですが
買い物へ行く回数が減りました!
以前は牛乳が絶対必需品で、でも1週間もたせることができず、
週に1回以上は山を降りて買い物に行っていました。
(ガソリン節約?になっているかも。)
今は、その気になれば1週間に1回でも大丈夫になりました!
これはおもしろい変化です。
いつか「何日、山の下に買出しに行かなくても平気か」なんていう
ソローみたいな実験をしてみたいな、なんて思っているのです(笑)
夏休みの自由研究になるかも?
ようやく搾乳作業も慣れてきました。
はじめの頃は、10分以上の時間をかけても10ml(一口にも満たず…)も絞れず、
さらに乳を何十回も指先を使って力一杯搾るので、指先が筋肉痛に(!)なったりしました。
今ではコツも覚え、ミルクを絞ると「ジュー」っとミルク瓶に当たる音さえ聞こえるようになり、10分程度で500mlは搾乳できるようになりました。
まったくできなかった頃は「酪農の才能が全然ないんだ!」と思ったりしたものですが(笑)
ヤギ乳を搾るようになってから、これは好ましい変化だと思うのですが
買い物へ行く回数が減りました!
以前は牛乳が絶対必需品で、でも1週間もたせることができず、
週に1回以上は山を降りて買い物に行っていました。
(ガソリン節約?になっているかも。)
今は、その気になれば1週間に1回でも大丈夫になりました!
これはおもしろい変化です。
いつか「何日、山の下に買出しに行かなくても平気か」なんていう
ソローみたいな実験をしてみたいな、なんて思っているのです(笑)
夏休みの自由研究になるかも?
仕方ないなあ、という感じでもあるかなあ。
適当なおかずでもいいと言ってくれる連れ合いのおかげで1週間もたせられます(笑)
その上佐渡は高い!と聞いているのでなおさら大変ですね
1週間買い物に行かなくても・・・凄い~
私自転車で直ぐに走っちゃいます
でも家の中の食材を捜してみると何となく何か作れる物ですね(笑)