散歩気分で生きる毎日に一日1本、一行詩!by ミナミヒロユキ
一行詩(うた)メモ日記
カツカレー
月隠し雨の嫉妬の意地らしさ
11月14日(月)
久しぶりにカツカレーを欲している、ワタクシのカラダであります。
どんなカツカレーを望んでいるかというと、とんかつ屋さんのカツとカレー専門店のルーのコラボで完成したものです。名人同士のぶつかり合いから生まれた究極のカツカレー。どうでしょう。
実現するためには、まず自分の好きなとんかつ屋さんとカレー屋さんを選ばなければいけない。そして、両者の相性も考えないといけません。
名人同士といえども相性が悪くては、お互いの力を発揮することができない。両者足の引っ張り合いということになる可能性だってある。
あとは、米だ。カツカレーに合う米というのもあるような気がする。お米ソムリエ(いるのか?)に聞けばわかるのか? 知り合いにそんな人はいないから、ネットで調べてみるしかない。カツカレーに合う米?
よしよし、いいぞいいぞ、究極の自己満足カツカレーの設計図はできてきた。あとは、行動に移すだけだ。
自己満足の追究というところが快感だ。世間一般に好かれなくてもいいのだ。ワタクシ自信がバンザーイと満足すれば究極なのだ。
いろいろ自分的究極を探し求めようじゃないか。食べ物だけではなく広い範囲で。究極探し遊び。ご一緒にいかかですか?(バカにした目で見ないでね)
「家ごはん」
即席カレー、時間勝負レシピ。
とにかく素早く、
レトルトに負けないくらい簡単につくる。
具材は、ニンニク、タマネギ、キノコです。
決め手は、トマトピューレですかね。
肉はありませーーーん。
成功でした。
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