好物はかわらず

雪降れば少しは寒さも許せるのに

幾つになっても味覚は子どもか（酒は別だけど）。いまだに今夜は、ハンバーグや海老フライやクリームコロッケやトンカツとだと言われたら。わくわくする。さすがに赤いウインナーと言われてもわくわくしないけど、ハムエッグは、わくわくエリアに足が掛かっている。

他にも子どもの頃に好きだったものがある。それは、キュウリとウインナーをマヨネーズで和えたサラダもどきだ。小学生の頃から今に至るまで好物です。単純なものなんだけれど、つくる人によって味がかわるんだよね。もしかしたらそれがお袋の味？

料理は親父のほうがうまかった。だから記憶に残っているのはほぼ親父の味だ。全体に少し甘めで、子どもにはぴったんこだったのかも。

単品なら、カレー、チャーハン、ラーメン、うどん。これらもわくわくさせてくれる。食べられるって幸せだ。食べているときに幸せを感じる。食べられないときがあったので、前にも増しておもうようになった。おいしく食べることができる状態をキープすることが、幸せへとつながる。

1218（631971）