チャーシューでちょっと一杯
辛子高菜はご自由にどうぞ
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その後、ラーメンを頂きました。
前回来たときは博多豚骨(醤油)を頂いたので、今回は塩豚骨ラーメン(700円)を注文です。
バリカタなのであっという間に着丼です。
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具はチャーシュー2枚(炙りではなく、焼いてあります)にキクラゲ、アオサが目を引きます。
このアオサ、目を引くだけではなく、味の方でもかなりのインパクト。
麺は博多らしい細麺で、しっかりバリカタ仕上がり。
塩豚骨のスープはあっさり系ですが、アオサのインパクトが強くて磯の香が…
このお店では僕は醤油豚骨の方が好みでした。
ご馳走様でした^ ^
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