鶏ちゃんと漬物ステーキ「杉の子」

今回、折角時間も余ったし「下呂」迄来たのだから・・・温泉でもと思うのが普通の日と（笑）かつてより興味のあった

『鶏ちゃん』と『漬物ステーキ』が食したいと、探して見たら昼の営業で漬物ステーキの食べれるお店の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少ない事・・・・　

　　　

それでも見つけたのがこちらの「杉の子」評判は良さそうなので早速in

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（と、言いますか先のブログの神社はこちらで紹介して頂きました）

　入ると直ぐにこのお店は

鶏ちゃんがお勧めですと　

　　　　　　　ほ～～～へ～～～　色んな芸能人や番組で紹介されているお店なんだ～　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まっ！既に決まっているので「鶏ちゃん」と「漬物ステーキ」を

　ジンギスカン鍋ね・・・

特製の甘辛たれに絡まれたキャベツと鶏モモ肉　を焦がさないように常にかき混ぜながら焼く・・・

焼けたら好みで七味　ふ～ん　出し・醤油・味醂・・・味噌が少し入っているか？？　野菜はキャベツのみ！が

当たり前だそうです　焼けた所でハフハフ　　　　この時点で後の事があるので火は止めておく

で、もう一品　飛騨高山地方の名物？「漬物ステーキ」　こちらも・・・ほ～～へ～～～　スキレットを使うんだ・・・

なる程・・・溶き卵を敷いた上にこのお店は「白菜と蕪」のお漬物（お店によって違うそうです）おかか・・お漬物も

少し味付けしてりますね　ふ～ん　　　ん・・・どちらも思って居たもの？と、言うか想像以上の物では・・・　

普通に美味しいんですけどね　確かにどちらも郷土料理・普通に　家庭で食されてきている物ですから考えてみれば

納得なのですが　　鶏ちゃんを食べ進め半分ほどになったので中華麺を頂く

焼きそばを作るんだね～～　

再び火を点け周りに残っている汁が無くなるまで焼きそばを絡め焼き焼き（これが為火を消してありました）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焦げちゃうしね

鶏ちゃんとキャベツの旨味の詰まった汁で焼いた「焼きそば」はソース焼きそばとはまた違った美味しさがありました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岐阜・濃飛地方の味を堪能させて頂きました。

下呂 中小川の観音堂（愛宕大権現）

所用があり岐阜県中津川に向かったのだが・・・時間が相手と合わず大分余裕が・・・さて？　下呂でも行くか？？

飛騨街道と南北街道が合流する下呂市小川　下呂の温泉街の手前

飛騨街道と南北街道が合流する下呂市小川にあります。「解脱堂」峠の入り口にあり、道しるべとして盛んに行き来する

人々の安全を見守ってきました。道しるべのお地蔵さまだそうです。　

此処から50m程離れた所の小高い場所に「井川神社」が

　　　階段を上がると左右に杉の木があり

左が商売繁盛、右は健康祈願に、左後ろの木は学問のご利益があると言われているそうです。

地域の人々は昔から願い事があればこの杉の木に抱きついてお願いしたことから「抱きつき杉」と呼ばれ、隠れた

パワースポットだそうです　早速‥抱き抱き特に念入りに右の杉を・・・お地蔵さまもいらっしゃいましたし、

私も少しながら？健康に不安があるので

社務所に回って見ると・・おや？

　　「愛宕大権現　参道」？？　裏に何かあるのか？？？　連れはいかないと言うので一人で裏に回ると　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石段が続き、奥にもう一社あるようです

　　　

　何とも柔和なお顔のお地蔵様や獅子が・・・杉林に囲まれた中の「愛宕大権現」静かな時間が流れる場所でした