信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

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東を向いて笑え

2024-08-27 10:16:39 | 茸採り

    久しぶりの休日 前の晩より「明日は山の様子を見に行くから」と、家族には伝え(これで解ると思う)

 

      朝食をちゃっちゃと済ませ山へと向かう 天気予報だと9時位から雨予報・・・ん~

      降ってきた考えよう、その時の状況にもよるからな・・・ いつの登山口から入山

 

      行は登山道では無く林道を歩きショートカット まだまだ標高の低い場所では期待できないから

      千枚岩林道に突き当たる 目的地?はもう数百メートルの場所から始まる が

 

     あ~あ 又林道で何かやってるし・・・この林業の会社、結構雑だから嫌なんだよな~

     もっと下の登山道も木を切り倒して自分たちが都合のいい木だけ運び出し登山道を無くしちゃった

     もんな~ 一度、文句を言ったら県に言ってくれ!みたいな態度だったから最悪 おっと~小言だね

 

       さ~此処から標高2000メートル地点までが私の主戦場!! 気合を入れていくか!!

 

 

      も…無いない 流石に8月中ではきついかな~ タマゴタケが目に入るくらいです

      でもタマゴタケはイタリアンでは『高級食材』頂かない訳が無い(笑) 頭の中はどうする?ってね

 

     暫くし目当ての物も無いまま2000メートル近くまで来ると?ん・・やばい!! 豪雨

     しかし森の中は木々で雨はそれ程強く感じないですが カッパを取り出し・・・ん!下ろう

     キノコ採り今季初回は「タマゴタケ」のみの収穫となりました さてさてどうする?

 

            「タマゴタケと信州プレミアム牛のカルパッチョ」

     味付けは・・・オリーブオイル・レモン汁・メープルシロップ・岩塩で

              ロックチャイブとピンクペッパーで彩を ロックチャイブの大蒜の様な香りと

             ピンクペッパーが良いアクセントに ん~美味でございます~(古)

     さ~今年はどうかな?キノコ採り仲間の間では今年は良い雨来てるし期待が持てると言っているが?



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2 コメント

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Unknown (気まぐれ親父)
2024-08-27 15:08:58
よっちん様
(笑)キノコは怖いですからね~
山のキノコは相当自信がなければ食べないのがベスト
私はこれからの時期は楽しみしかありません(笑)
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Unknown (よっちん)
2024-08-27 11:47:09
私のようなど素人がキノコを採ると
毒キノコを食べてあの世行きになりそうです。

台風の予想がどんどんズレてきて
九州から瀬戸内、関西を縦断しそうです。
明日から週末まで心配が続きます。

大きな被害が無いことを願うばかりですね。

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