例年だともうこれが最後だと思う１０月２７日 八ヶ岳の恵みもそろそろ終わりだなと・・・
いつもの山へ入る 人の気配は無し・・・静かなものです 自身の枯葉を踏む足音のみが響く山中
お～あったね～ 良い型のクリタケだ 良し良し幸先いかな～
中々、他のキノコも無くなり・・・ナラタケも無いな～と思っていたら やっとか～
シモフリシメジとご対面 良し良し シモフリシメジと言えば昨年 諏訪の市場ではこのキノコも
取引されていたのですが、よく似たハエトリシメジが混入されていた事例があり取引中止になった
そうです・・・年々、山のキノコは市場での取引が出来ないものが増えています 今では松茸のみ
の市場もあるそうです 「舞茸・なめこ」等も天然物は扱わないそうです・・・寂しいですね
チャナメツムタケも今頃やっと秋本番の方の良いもに・・・
ニセアブラシメジもまだあるのか～ あっという間に４時間ほど山中を歩きました
この時期にしては良くあったなという気がしますが…今回の恵みはシモフリとニセアブラ以外は
待ち遠しく待っていて下さる方々がいるので全て分けよかなと思います
当日の夜 分けた方から連絡があり「クリタケ御飯と他のキノコはおろし和えで頂きました！
今年初の山キノコだったのでありがたかったです！」と・・・は？初？ マジか～
もっと早く持って行ってあげればよかったねと 皆さん美味しく頂けたようで良かった良かった