実は昨日誕生日でした。
昨日は暑かった。
やっぱり、ビールが飲みたい。
家で飲んでいたのですが、
お誘いがあったのでビアガーデンに行ってきました。
食べすぎ、飲みすぎ！！
でも、最近は食べすぎということがありません。
ある程度食べるともうそれ以上は食べられないし、飲めない。
昨日は朝午前５時前に目覚めて、
６時頃から畑仕事をしてきました。
前日、「銀河のほとり」で草木染をして、
銀河にお泊りしたんです。
早朝、白河に帰る方向なので知り合いの阿部農園で、
ちょこっとだけ茄子の収穫と落ち桃拾いのお手伝いをしてきました。
立派な桃。なっているのを初めて見ました。
大して働かないのに美味しいおにぎりの朝食をいただき感謝。
桃が美味しかった～。
うちに帰ってきてずっと干せなかった梅を干す。
初めて３０キロの梅を漬けました。
重石がきつすぎたようで、底のほうの梅がつぶれてしまっている～。
反省点多し。
また来年に改善しましょ。
やっぱり何年も漬けて経験を重ねないと美味しいものはできませんね。
母の漬け方と微妙に違い
それぞれ漬ける人のノウハウがあるのです。
とにかくでかい。
シソをたくさん入れたつもりなんですが、
もう一度シソの液に入れて干します。
いい色になりました。
一部は無事完成したものは甕の中へ。
でもまだ、数日梅干作業が続きます。
雨、降りませんように。
畑には雨が欲しい。
降るなら夜、お願いします。
