善ちゃんの家庭菜園日記

家庭菜園を始めて23年、車で40分程の畑に週一通う菜園日記~

じゃがいも

2007-04-15 | ☆じゃがいも
じゃがいもの芽かき

霜害の影響も少なく元気に育っていた。
ジャガイモは早めに植えて根をシッカリ張らせるのが大切である。
今年は6㎏ほど植えた。
先々週マルチングの方を芽かきを行なった。
今週は、露地栽培の芽かきを。
大きいイモを収穫したい場合は芽を減らす(1~2本仕立てと)
収穫量を増やしたければ3本仕立てに(3本仕立てと)。。
ということで試すことにした。

■芽かき前のジャガイモ(キタアカリ)




■芽かき後(画像は2本仕立て)
種イモをしっかり押さえて、芽をかきとる。




■芽かき後のジャガイモ
芽かき後、2~3週間したらイモがハミ出さないよう土寄を行なう。
その後もイモの生長に合わせて土寄せを。
植えつけから3ヶ月後に収穫となる。(6月)
葉が黄うばんできたら収穫目安。



サトイモ

2007-04-15 | ☆里芋 サツマイモ
サトイモ(赤芽)の植えつけ

今日は、実家から取り寄せたサトイモ「赤芽」の植えつけを行なった。
畝は、2週間前に鶏糞、植物性有機肥料100%を鋤きこんで準備。
畝幅は、1mとり二条植えとした。
畝が曲がらぬようロープを張り、ロープ沿いに
鍬で深さ20㎝の植え溝を掘る。



植え付けは、40㎝間隔で芽を上にして埋める。
種芋は芽が3㎝~10cmほど伸びいたので深く埋め、芽の先端
から7㎝程度の土を覆う。
芋間には堆肥を置き土をかぶせる。
初芽は、5月の連休過ぎに出るだろう。



熱帯の東南アジア産のサトイモは、乾燥と寒さに弱い作物である。
空梅雨の場合は適度の水やりが必要である。
6月、9月に追肥と土寄せを行ない、あとは放任でよい。

さといも「赤芽」は、親芋と小芋を収穫する。
もっちりとした田舎風の味わいが実に美味い。


■菜園に芝桜を植えた。
ホームセンターで799円/9個入りで安売していた。
今年は畑に花を植えて美しさも楽しもうかな。
休憩中には目の保養になるだろう!



■芝桜といえば秩父市の羊山(ひつじやま)公園

秩父市観光協会

大地一面に根ざす芝桜が有名な秩父市の羊山公園。
この時期、しだれ桜(清雲寺)と芝桜の両方を見れる。
大型連休まで楽しめマスコミにも取り上げられ大勢
の人が訪れる。
花園インターから秩父まで迂回路がなく、週末は大渋滞に
はまってしまう。
プランとしては、早朝に出掛け、清雲寺のしだれ桜を見て、
羊山公園の芝桜を見て、お昼には秩父名物「お蕎麦」を
食すプランを推奨する。

■芝桜と武甲山