夏野菜の様子

■夏野菜の様子～

今日は暑かった。
収穫だけでも汗だくになる。
九州地方は梅雨明けしたようだ。

７月に入り夏野菜の収穫がピークをむかえている。
セロリ、ナス、トマト、インゲン類。
トマトは長雨の影響で葉が黒ずんで病気にかかってしまった。
果実にも黒い斑点が入って腐れてしまった苗も出ていた。
病気になったものが2本あり、拡散防止のため抜き取って処分した。
ナスも葉が茶褐色に変色し立ち枯れ病になったものもあった。

関東地方も早く梅雨が明けないかな～。


■セロリ
香ばしい味覚が特徴のセロリ。
今年は上手くいった。
カリッとした歯ごたえがたまらない。
ステックサラダ、浅漬け、野菜炒めなど旬を味わえる。






■インゲンの収穫



■インゲン



■トマト、ナス、モロッコインゲン



■モロッコインゲン