そら豆
世界最古の農作物の一つといわれ、原産地は北アフリカという諸説がある。
さやが上を向いてなるため、空豆、さやが蚕がつくる繭のようなので蚕豆
とも書くようだ。
さやから出すと一気に鮮度が落ちるのでなるべくさやが入ったものを買うと
良い。
11月に種を蒔き温かくなったこの時期にスイートピーに似て美しい。
収穫は5月の中旬頃になる。
■空豆
温かくなってきて新芽がたくさん出てきた。
大きい空豆に仕立てるため、新芽をカットして一つの豆から3本仕立てとし、
種を2個蒔きしているので6本仕立てにした。
追肥するとともに、土寄せを行なう。
そろそろ、アブラムシとの闘いが始まる。
■空豆の花、(スィートピーに似ている)
世界最古の農作物の一つといわれ、原産地は北アフリカという諸説がある。
さやが上を向いてなるため、空豆、さやが蚕がつくる繭のようなので蚕豆
とも書くようだ。
さやから出すと一気に鮮度が落ちるのでなるべくさやが入ったものを買うと
良い。
11月に種を蒔き温かくなったこの時期にスイートピーに似て美しい。
収穫は5月の中旬頃になる。
■空豆
温かくなってきて新芽がたくさん出てきた。
大きい空豆に仕立てるため、新芽をカットして一つの豆から3本仕立てとし、
種を2個蒔きしているので6本仕立てにした。
追肥するとともに、土寄せを行なう。
そろそろ、アブラムシとの闘いが始まる。
■空豆の花、(スィートピーに似ている)