土曜日、会社の仲間達が集まって芋煮会を開催した。
午前中は、ソフトボール大会を行ない、午後から芋煮会へ。
芋煮は、豚肉入りの味噌仕立て仙台風を献立。
名シェフに腕を奮って頂き、本場仕込みの芋煮を味わうことができた。
さらに、お好み焼き、ＢＢＱとお酒が加わり宴は盛り上がった。
美味しかったな～。
参加者の皆さんお疲れ様でした。
■今年の里芋は「石川早生」
お髭が特徴！
■アルミで包み炭火で焼いた。
ホクホク感がタマリマセン。
■味噌仕立て仙台風
大鍋二つを平らげた。
■意外に受けたのがキャベツを沢山入れたお好み焼き。
ＢＢＱと言ったら焼きそばであるが、定番を覆しお好み焼きに挑戦！
これが大好評であった。
