１１月２日
早くも１１月、今年もあと２か月あまり。
１１月に入るとネギ、キャベツ、ほうれん草など収穫ラッシュ！！
今日はセロリ、キャベツ、レタス、カブ、ピーマン、ナスなどを収穫した。
１１月に入ってナス、ピーマンを収穫できたのは初めて、ナスは少し固くなっているものの、
まだ平気、ピーマンも同様に大丈夫で美味しい (驚)
セロリは少し早かったかな！？
キャベツはトンガリキャベツの”みさき”を収穫した。
みさきはサラダに合う。
また今日は、ソラマメ、絹さやの種まきを行った。
ソラマメは毎年１１月１週目を目安に種を蒔いている。
収穫は５月、防寒対策が必要な越冬野菜である。
発芽したら藁、不織布などで被ってやる。
生姜（近江しょうが）
