小かぶ レタスを収穫

レタスを収穫、今年は温かい日が続き、結球が遅れ不ぞろい、やっとまるーくなってきた。
かぶは大好物で春と秋に作っている。最近は、小かぶ品種の「あやめ雪」ころんとした球形皮が紫色と白色のグラデーションになって見た目も味も良い✨😋
甘みが強くやわらかいので皮ごとサラダや漬け物にして食べる。