カリフラワー 2020-05-16 | ☆ブロッコリー・芽キャベツ カリフラワーを収穫～春先までスローに成育していたが温かくなってきた４月末から花蕾が急成長、収穫時は直径20㎝にSマーケットでは数量が少なく、消費ニーズがあまり無いようだ。どうして？こんなに美味しいのになぁ～生産側もブロッコリーと比較するとコスト的に見合わないのかな？湯がいたコリコリ食感がとても美味しい😋
