そうめんかぼちゃ

金糸瓜(きんしうり)とも書いて俗称ソーメンカボチャ。。

珍しい品種と思い畑の隅っこに植えていたらいつも間にか
大きくなっていた。ズッキーニなどと近い仲間で縦長の楕円形
、直径が10ｃｍ長さ３０ｃｍ程度になる。

以前は市場に出回らなかったが最近出回るようになった。
７月～９月に収穫するが冬まで貯蔵が可能。

黄色く色づいてので収穫してみた。
物珍しさに菜園仲間も興味津々だったようで何人かの方にお裾分け
した。

さてお味は・・・
楽しみだにゃ