そうめんカボチャ

レシピが分らず食材辞典で調べると調理法はいたって
簡単であった。

まず５ｃｍぐらいの幅で輪切りに、これを水から茹で
ること２０分身にハシが通るようになったらＯＫ。
水にとって冷やし、種を取って、ハシで中身をほぐす
と２ミリ角の繊維状にほぐれる。
マジ「そーめん」みたいなのだ。。
ガラス食器に入っているのがほぐしたもの。

しかし、不思議な「野菜」である。

味はというと、三杯酢との相性がいいようだ。
煮ても食べれる。
味噌汁にも。
シャリシャリ感はウリのようだ。

そうめんかぼちゃ

金糸瓜(きんしうり)とも書いて俗称ソーメンカボチャ。。

珍しい品種と思い畑の隅っこに植えていたらいつも間にか
大きくなっていた。ズッキーニなどと近い仲間で縦長の楕円形
、直径が10ｃｍ長さ３０ｃｍ程度になる。

以前は市場に出回らなかったが最近出回るようになった。
７月～９月に収穫するが冬まで貯蔵が可能。

黄色く色づいてので収穫してみた。
物珍しさに菜園仲間も興味津々だったようで何人かの方にお裾分け
した。

さてお味は・・・
楽しみだにゃ

耕運機が壊れた

8/16曇り

働き者の善ちゃん号〔ホンダ製〕が負傷してしまいました。
両輪ある片方の鋤のローターが回転しなくなった。
ローターの連結棒が外れて飛んだようだ。
秋作に向けての農繁期なのに～。。

しかし、血眼になって土を探していたら幸運にも外れた
連結棒を発見
連結ピンがむあれぱ修理が聞くので早速、

農機具屋へ行ってRピンを探してこようっと

本日の収穫

8/13 晴れ

夏野菜の収穫がだいぶ少なくなってきた。

オクラは、8末くらいまで収穫できるかな。
ゴーヤさまが頑張っている。
健康食と言うが連チャンプルだと・・・。

近くの園芸店に立ち寄ったら秋キュウリを売っていた。
プラン外であったが、勢いで買ってしまった。
夏キュウリが不作だったのでリベンジしたい。。

今年トマトは、中玉5本、イタリアン1本の計6本植えた。
豊作だった。
しかし、この時期、熟れすぎによるお尻へのひび割れが発生。

本日の菜園

8/13

菜園を賑わせていた夏野菜もオクラ、トマト、ゴーヤといった収穫
となってきた。
そろそろ秋野菜の準備をしなくちゃ。
定番のダイコン、ハクサイ、ブロッコリー・・・う～ん。。

これから数日間は、秋作野菜に何を植えるかなぁぁ・・・と
楽しみな思案の日々が続く。

ナスの剪定

まだ花をつけている枝も有ったが、秋ナスを食すため
思いきって剪定してあげた。
少し丸刈リータ過ぎたかな～。。

秋なす

おばあちゃんから頂いた秋ナス、一本だけ心配な苗があったが
なんとか元気に育ってくれた。
この所の天候で、成長著しい

白馬岳の崩落事故

白馬岳の土砂崩落事故のニュースを聞いて驚いている。
亡くなられた方のご冥福をお祈りしたい。

８／８猿倉～大雪渓～白馬岳に娘と入山。
白馬村営宿舎のテント場に２泊して、土砂崩落前日の
８／１０の１３：００頃、現場付近を通過している。
〔画像は８／８入山時〕
計画では白馬鑓温泉に向かう予定であったが・・

事故3日前8/8の崩落現場


当日は、低気圧の通過で０時頃より暴風が吹き荒れ、明け方
には台風並みの大雨と落雷でテン場横の村営宿舎に避難した。
テントはポールが折れ飛ばされてしまった。
稜線は強風でとても立っていられる状況ではなかった。

１１時頃、風雨が小康状態になったので横浜市から来られた
パーティーと連れ立って大雪渓ルートを下山した。
小雪渓付近では、登山道を小川のように雨水が流れていた。

悪天候の中、葱平〔ねぶかっぶら〕で何組かの登ってくる登山者に
会った。

崩落現場は、大雪渓の上部、杓子岳の南側の斜面で、登山者が一息
入れるところ、また、アイゼンの脱着場所である。
現場の雪渓には、クレパスが走っており、もっとクレパスが大きく
なっていれば、事故現場の下部より迂回するルートになって
いたはず・・・残念である。

悪天候があと数時間続いていれば、もう１泊山小屋泊まりとなり、翌朝下山
するとこであった。

http://www.asahi.com/national/update/0811/TKY200508110116.html

白馬岳大雪渓

白馬岳への大雪渓ルートが通行止めになった。
通行止め期間の入山は、一般ルートとして、栂池高原から入るルートと
猿倉から入る～白馬鑓温泉ルートが有る。
画像は、崩落事故現場〔８／８入山時〕

今回は、私が所属するトップススキークラブのスキー指導員で
日本山岳ガイド協会認定ガイドの水越健太さんが推奨してくれた
白馬岳～白馬鑓温泉コースを計画していた。
特に標高2100mにある雲上の白馬鑓温泉を楽しみにしていたのだか・・
この天候では、断念せざる得なかった。
http://www.dcn.ne.jp/~kenta/

また、彼は山岳雑誌「岳人」9月号に北アルプスの特集で掲載されている。


<参考>
■迂回ルート
□栂池高原ルート〔栂池スキー場ゴンドラ乗〕
栂池ヒュッテ～天狗原〔1.20〕～白馬大池山荘〔2.0〕～小蓮華山〔2.0〕
～白馬岳〔1.30〕

□猿倉ルート〔白馬鑓温泉経由〕
猿倉～白馬鑓温泉〔4.30〕～白馬鑓ケ岳〔3.40〕～杓子岳〔0.4〕～
白馬岳〔1.40〕

他には蓮華温泉、八方尾根～唐松岳経由、富山県祖母谷温泉からの入山
ルートがあるようだ。

※猿倉からの大雪渓ルートは8/14より秋道を通れるようになりました。


しかし、白馬岳から携帯電話が圏外で使用できないのは悲しかった。
〔ＦＯＭＡ、ムーバともに〕
何とかしてもらいたい。
ドコモさん頼みますよ。

チシマギキョウ

高山の岩礫地や岩場の割れ目にしがみついて咲く。
長さ4センチほどの筒型の花を横向きかやや下向きにつける。
イワギキョウより多少湿気の多い場所に生える。