潮干狩り弁当（千葉）

あさりの味もご飯も煮物も好みのお味で美味しかったです。

ズワイガニの棒寿司(金沢）

　
金糸卵やシシャモの卵？が挟まれていました。
食べやすく切れていて、１つ１つシートもはがす事が出来るようになっています。




こちらは、冷凍ズワイガニ。
主人が頂いたもの。小さ目でしたが、美味しかったそうです。

The City Buffet

先日の１月ぶりの東京。東京ドームのイベントに行ったので、後楽園のラクーアにある「Ｔｈｅ　Ｃｉｔｙ　Ｂｕｆｆｅｔ」で遅いお昼を。

２時半位だったので空いていました

　　　　　
似たようなビュッフェに行くと、食品が丸々同じものがありますが、今回もありましたよ。
業務用のお品も種類が豊富にあると思いますが、これだけ品数が多ければ被るのは仕方がないですね。


鶏肉のソテーは、時間制で鉄板で店員さんが焼き立てを提供していました。
食事時間は７０分制でしたが、おしゃべりに夢中になっていたら、別腹のデザートは食べないうちに時間切れになりました

たまには手間をかけて。

スパイスを購入して

本を見ながら




色々調合して



チキンカレーを作りました。


それから、初めてレーズン酵母を作ってパン焼き

のんびり練習していこうと思います。


オコゼのから揚げ。一人の時の昼食。スーパーでオコゼを見たら食べたくなっちゃったので

新しい出刃包丁が入ったので良く切れます。揚げたては、身がふわふわで美味しかったです

カモメ

またまた、ウォーキング中に見つけた鳥。カモメかな？
三寒四温、少し寒さも緩んできました。
久しぶりに溜め池の方を観察したら、留鳥以外のカモがいませんでした。
川にも少なくなっています。ちょっと寂しい