東京ビッグサイトの展示会に参加

二宮町では、新しい産業振興として二宮ブランドの開発を３年前から取り組んできました。平成２１年度は、二宮町商工会が窓口となって関係機関や食品加工業者などが加わった「地域資源∞全国展開プロジェクト実行委員会」を組織し、二宮が誇る特産品「みかん、玉ねぎ、しいたけ、落花生、水産物」を使った商品開発を行ってきました。

その成果として、海の恵みと山の恵みをふんだんに使った健康増進（アンチエイジング）の食をテーマとした１１点の商品の試作品を開発しました。開発した商品は、今日（２月２日）から４日間、東京ビッグサイトで開催される第７回グルメ＆ダイニングショーの「日本いいもの再発見！」コーナーに出展し、いよいよ二宮町から全国に向けて情報発信の開始です。









＜二宮ブランド開発商品一覧＞
　カラダお目覚めドレッシング（みかん＆しょうゆ・みかん＆しお）　　
　たまねぎドレッシング　かろやかフレンチ
　今宵はたまねぎワイン漬
　二宮の原木しいたけ（丸ごと醤油漬・丸ごと味噌漬・丸ごとワイン漬）
　塩バターピーナッツサブレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ぴーナッツフィナンシェ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　おひさまの恵み・みかピーナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　







開催期間中は,全国各地からバイヤーさんが何千人と集まりますが、皆さん目の肥えたプロばかりです。開発商品の素晴らしさを目一杯アピールして、今後の本格的な生産販売につながるように頑張りたいと思います。