こんにゃくの里

群馬県渋川市にある、みちの駅こもち。
こんにゃくの里というだけあって、店内はこんにゃくだらけ。よくもこんなに、こんにゃく製品を開発したものだと呆れます。
極むめつけは、炭酸ナトリウム。これって、すりつぶしたこんにゃく芋を固めるときに使う凝固材なんですが、土産に買う人なんているのでしょうか。