寒い朝は色々な鳥が庭にやってきます
今朝は久しぶりにシジュウカラがやってきました。
エサ台でなく植木鉢の縁に止まりました。
何かないかな？
もう、帰ろうかな。
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久しぶりにお好み焼きが食べたくてホットプレートを
取り出して焼きました。
キャベツ・豚肉・えびと・お好み焼き粉をホットプレートで焼きます
真ん中に卵を入れてひっくり返して 出来上がり
大阪時代に覚えたのはソース（お好み焼き用）の上にマヨネーズ
最後は鰹節をかけて出来上がり。
久しぶりに美味しく頂きました(*^^*)
ホットプレート出していました。
これに加えて丁度、山芋もあったのですりおろしていれました。
たこ焼きは器具が無くて出来ません。これも大阪の懐かしい味です。
お好み焼きを作ったのですね。自分で作ってしまうのが素晴らしい。ソース、マヨネーズ、鰹節で味付け・・・大阪の味ですか。私も時々お好み焼きが食べたくなりますが、近くの「ヤオコー」のお好み焼きがおいしいので買ってきます。
寒いとホットプレートで焼くだけで部屋全体が暖まります。
暑い時より美味しく感じるわけですね。
ヤオコーの食品売り場には普通のスーパーでは無いような
食材があって好きです。今度お好み焼きも買ってみましょう(#^^#)
そうか、お好み焼き用の粉があるんですね。
確か、探せばホットプレートもどこかにあるはずなので、、
私も自分で作ってみましょう。