おいしいネギ

自家製のネギをいただきました。

特別においしい、煮るならさっと、と言うことでしたので、しゃぶしゃぶにしました。

切り落としの国産牛とえのきを用意して、ネギがメインです。

斜め薄切りにせずに、大き目に切りました。

ポン酢と、自分で作ったゴマダレと両方用意しました。

本当に柔らかくて甘く、おいしかったです。