おはようございます
昨日から雨が降り続いてます
今日も1日雨マーク
気温は28℃なので
かなりムシムシ～～～💦💦
今朝は久しぶりにゆっくり寝ました
いくら寝てもまだ寝れそう～
だいぶ疲れがたまっているのかも？
今日と明日はゆっくりしながら
体調整えたいと思います
先日から食べたいと思っていた
イカとコーンとアスパラの・・・
イカとコーンとアスパラのバター焼き
この3種類が揃うと必ず食べたくなり
ます。イカは柔らかい夏イカ
炒める前にサッと湯通しすると
色も綺麗なまま仕上がります
コーンはレンチンしてから手で
一粒ずつ取って・・
アスパラはこの時期柔らかくて
春よりお安く出ているので
嬉しいです
バターで炒めて塩ｺｼｮーして
醤油も数滴垂らし
わが家収穫のミニトマトも
沢山あるので一緒に炒めて
はーい、出来上がり
やっぱり美味しい～～(^O^)／
お浸し
我が家のニラ穂です
摘んで茹でて
信じられない位甘いです
ポン酢醤油で頂きました
毎年、ニラ穂が楽しみなかこさんです
煮物
いんげんと丸茄子を頂いたので
厚揚げとしめじと一緒に煮て
見た目はイマイチですが、夏の煮物
やっぱりホッコリします(´∀｀*)ｳﾌﾌ
焼き物
野菜のさつま揚げと
我が家の甘長南蛮、大きいので
切って焼きました
夕べも美味しくいただきました
ご馳走様でした～
ウンス
午前中はお決まりのソファーで爆睡
午後からは下のクッションでウトウト
皆さん、今日も笑顔の一日に
なれますように