おはようございます
連日の暑さにまだ身体が慣れなくて
涼しい所を求めている毎日です
今日も間違いない暑さ
晴れ曇りマークで33℃の予報(;^ω^)
昨日からお盆という事で
本来は実家に行くのですが
今年はそれぞれに！！
ご先祖様始め、夫の母、私の両親や
私の子ども・・供養をしっかりしたい
と思います
夕べは特にお盆料理は作りません
でしたが、山形のお盆と言えば
棒鱈煮
でも、水戻しになってる棒鱈を
買うのをすっかり忘れてしまい
昨日、慌てて買いの行ったのですが
全部売れ切れでした
結果、煮られている物を
買って来ました(;^ω^)
茄子と豚肉と茸の煮物
長茄子を沢山いただいたので
サッと素揚げして白しめじ、糸コン
豚肉、長ねぎと一緒に煮て
夏の煮物って感じで
美味しかった～～～(^O^)／
お刺身
私の食べたいお刺身だけを買って来て
盛り付けしました
カツオ、ホヤ、タコ、真鯛
鯛は養殖だったので、かこさんは
的にはハズレ・・・
他はどれも美味しかった(^^♪
トマトサラダ
ミニトマトが沢山収穫出来て
毎回、そのまま食べてるのですが
夕べは細かく切って、紫玉ねぎと
パセリも・・
手作りイタリアンドレッシングを
かけて
夕べも穏やかなお盆を
過ごせました～～
おまけ
お供えした棒鱈煮です
夫の母も私の両親も大好きでした
ウンス
ソファーでこんな格好で寝てました
直ぐ後に急に起きましたが
まだ寝ぼけ顔でカメラポーズのウンス
健気・・です
皆さん、今日も良い一日に
なりますように