GW明けは雨のスタート
予報通り、今日は雨曇りの1日
最高気温も昨日より更に低く23℃の
山形市内です
GWもあっという間に終わり
今日から朝寝坊も出来なくて
通常モードに切り替えです
今朝も、いつもの時間にやっと起きました
普通に戻すのは、意外と大変です（*´∀｀*）
晩ご飯
本当は子どもの日に作る予定でしたが
娘たちはお出かけで、夕ご飯も済ませてから
帰るとの事でしたので夕べ作りました
食べたかった中華風炊き込みご飯
いただいた筍も入れて作りました
中華風炊き込みご飯
筍200g、豚肉150g、干しエビ5g、干し椎茸5g
人参は好きなだけ
かこさんの作り方です
豚肉を炒めて、そこに他の材料も入れ
干し椎茸と干しエビの戻し汁も入れ
醬油、酒、オイスターソースで
味つけて、具と汁に分け冷まします
うるち米4合（600g）、餅米60gをといで
冷めた煮汁を4合まで入れて、その上に
具も入れて、早炊きON
炊き上がりはこんな感じ
山椒のはのせるの忘れました(;^_^A
ふっくら、美味しく炊き上がりました
和風、筍炊き込みご飯も美味しかったけど
我が家、家族全員これの方が好き・・って
大喜びでした＼(^_^)／
きゅうりの1本漬け
丸ごと1本のきゅうりに
塩、レギュラーの素を入れて数時間
竹串さして出来上がり
本当はもっと細いきゅうりが良かったのですが
産直に行っても無くて・・・
おつまみにもなり、美味しいです
いろいろソテー
鱈、アスパラ、カボチャ、ミニトマト
エリンギ、ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ
フライパンで焼いて、全部塩胡椒の味付け
バター入れようか悩みました
今回は入れませんでしたが
これはこれで美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
ところてん
ところてん、美味しい季節になりました
今年も沢山食べると思います
辛子たっぷり、ポン酢醬油かけて
中華風炊き込みご飯美味しくて
お酒も進みました
今回は餅米が足りなくて、炊き込みご飯に
しましたが、本当はおこわが好き
次回は中華風雨炊き込みおこわを
作りたいと思います
ごちそうさま～
ウンス
写真とって下さ～い
眠いので早く～～～
もう寝ます
グッスリでした
今日も良い1日になりますように
わぁ～♪
中華風炊き込みご飯がとっても美味しそう～😍
お孫さん達も喜ばれたんですね😄♪
炊き込みご飯🍚大好きです😄💓
胡瓜の一本漬け♪
お祭の屋台や福島の大内宿で食べたのを思い出しました( ´艸｀)💓
ところてんの器が涼しげでとっても素敵です(≧∀≦)♪
今日も一日良い日になりますように・・
中華風の炊き込みご飯 作ったことないです
食べたくなりました
タラをはじめ 野菜もいろいろソテー
これもおいしそうですね
ところてん もうそんな季節ですね
💻何時もお越し頂コメントや応援👍ポッチを有難う御座います！
(^_-)-☆今日は週に一度の買い物に行く為後でゆっくりと拝見させて頂きますネ。
＊👴＊今朝もMyBlogはアップしてますので遊びにお越し下さい＜welcome＞
🔶それではまた！👋～！
今朝は小雨、気持ち的にのんびりできています。
ところ天大好きです。
もう何度か食べました。
これからの季節も登場回数多いかと
中華おこわ、みなさんが絶賛されるのがわかります。
美味しそうですね。
きゅうりの1本漬け、いいですね。
冷たくして食べると美味しいですね。
雨の朝は嫌ですね
中華風炊き込みご飯、美味しかったです
家族みんな大喜びしてくれて
作って良かったです＼(^_^)／
きゅうりの1本漬けもこの時期ならでは
毎年、きゅうりの時期になると食べたく
なります(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ところてん、美味しい季節になりました
この器「タクグラス」から数年前に買ったもので
この時期から登場回数が増えて来ます（笑）
コメントありがとうございます
筍があったので、今回は中華風炊き込み
ご飯を作りました
家族みんなに喜んで貰い、また作って～～の
リクエスト、嬉しいです
鱈と野菜のいろいろソテーは夫と
私だけでしたが、これも美味しくいただきました
ところてん、美味しい季節になりました
大好きなのでこれからしょっちゅう出てくると思います
コメントありがとうございます
わざわざ嬉しいです
私も、お邪魔させていただきました
コメントありがとうございます
連休明け、雨のスタートになりました
ずっとお天気が良かったので、少し
落ち付きますね
中華炊き込みご飯、美味しく出来ました
家族みんなに喜ばれると嬉しくて
また、頑張ろう～～～って思います(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ところてん、私も大好きです
これからはしょっちゅう食卓に(´∀｀*)ｳﾌﾌ
きゅうりの1本漬けをおつまみに呑むのが好き(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
コメントありがとうございます
でも今年はお墓参りにも行けたし
ゆっくり後半はかのことも過ごせて
いいお休みになりました。
今日からふつーに仕事～平常に戻るのが
大変です(笑)
中華風炊き込みご飯美味しそうです。
タケノコも冷凍したのがあるし…
今季はこれにチャレンジしてみようかな。
大好きなうずらの卵いれてもいいですかね？？？？？？
ご家族みんなが大好きな味～さてさて…
mikaちゃんにも作れるかしらん。
心太私も好きです～。
まだ今年は食べてません。
買いに行かなくっちゃ(笑)
ウンスちゃん
ＧＷ疲れかな？潜って寝てて…
可愛いなぁ～
かのこは潜らないんですよね。
おっさんみたいな顔して昨日も寝てました(笑)
中華風←ｵｲｽﾀｰｿｰｽが良い味を出してそうですね～
胡瓜の一本漬け、、、私は手作りしたことなくて
買う専門でしたが大好きです。
食べ応えありですよね～
かこさん、本当に何でも手作りで尊敬いたします☆彡