かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

☆新じゃが芋の味噌バター炒め☆

2019-04-05 | 日記

おはようございます

今朝もとても良いお天気です

いつものウォーキングも

気持ち良く出来ました~

今日は日中は晴れマーク

夜に傘マークも出てますが

久しぶりに暖かくなりそうで

19℃の山形市内です

 

 

あっと言う間に金曜日です!!

毎日が早いペースで終わり自分でも

ビックリしてます

朝起きて、夫の弁当を詰めながら

朝食の準備、そして5時半過ぎに

ウォーキング・・・

私がウォーキング中に夫は朝食を

すませてます

私は、帰って来て6時25分から

Eテレでのテレビ体操をしますが

その時間に夫は出掛け、その後

私はゆっくり朝食をしながら

新聞を読み・・・それから

家事にブログにバタバタと戦争に

なるかこさんです。

途中買い物等の用事を済ませ

ふと気が付くと、夕方・・・・

朝も掃除をしますが、夕方ももう一度

掃除を・・・

そんなこんなの一週間ですが、

週末は食事の準備以外の家事代行は

夫がしてくれるので

金曜日が来るのが凄く楽しみ

なんです(´∀`*)ウフフ

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日はお肉の日

野菜もタップリの日

鹿児島産の新じゃがを見たら

やはり・・・

 

 

 

新じゃが芋の味噌バター炒め

一口大のじゃが芋の方が良かったけど

見つけられなかったので

普通の大きさのじゃが芋を

買って来ました。

奇麗に洗って皮ごと、500wで分

レンチンして一個を4等分に

 フライパンに油を入れてレンチンした

じゃが芋を入れて

 

 

まわりをこんがり焼いて

味噌、みりん、酒、砂糖

(かこさんは好みで砂糖なし)を

混ぜ甘味噌を作り

 

 

フライパンに入れて、じゃが芋に絡めて

冷凍にしてた枝豆も一緒に絡めて

出来上がり

孫達の分は砂糖を入れました

喜んで2階にさっさと・・

 夫もニコニコしながら

殆んど食べてました~(^O^)/

 

 

 

柔らか茹で鶏

皮を取ってそぎ切りにした

胸肉に片栗粉をまぶして

 新玉ねぎも切って

 

 

 

一緒に茹でて

 

 

 

火が通ったら出来上がり

ポン酢醤油で・・・

夕べはオリジナルのニンニク醤油で

いただきました

鶏肉がツルツルでしょ?

柔らか~~~

かこさん大好きです

 

 

 

大根の煮物

一昨日友人から頂いた大根の煮物

夕べいただきました。

圧力鍋で煮たそうで・・・

中まで味がしみしみで美味しかった~

 

 

 

スティックブロッコリー

これも一昨日頂いた物

早速茹でてトマトと一緒に

新鮮なので凄く甘く柔らか~(´∀`*)ウフフ

夕べも大変満足・満足

お腹いっぱいでした~~

 

 

 

 

今日の夫のお弁当

3日ぶりのお弁当

喜んで貰えるかな?

 

 

 

 

ランとウンス

昨日は寝てばかりのお二人さんで

羨ましいかこさんでした!!

仲良く並んで

 

 

 

またまた一緒に

 皆さん、今日もステキな一日に

なりますように


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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (ゆきぽん)
2019-04-05 09:10:18
かこさん 本当にバタバタの毎日ですね!
ブログは結構時間がかかりますよね
投稿だけでなくコメ返と訪問だけでもかなりの時間でしょ
早朝ウォーキングにお掃除も2回も!
でもとても充実された日々ですよね
私も見習わなければ!と思いますよ

鶏肉に片栗粉をまぶして茹でて プルプルの食感でしょうね!
お友達作の味しみしみの大根も並びましたね
いつもにも増して賑やかな食卓
晩酌も会話がはずんだ事でしょうね(^^)
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Unknown (モカママ)
2019-04-05 11:57:16
こんにちは~

毎日早朝から
規則正しい凄い生活

掃除も朝晩の二回も・・・・
綺麗な訳ですね
かこさんのお宅

いつも塵一つ無いもの

見習わなければならない所だらけで
なにから見習おうかって考えちゃいます・・・・・

これじゃぁ、一日があっという間ね
私も時間の使い方考えないと

明日のMRIは来週に延期しました
咳が出てはじっと出来ないので
検査は伸ばした方がいいらしく(娘曰く)

声はカスレて今は出ない
この土日で治さないとね
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Unknown (マリア)
2019-04-05 12:10:47
こんにちはー✨😃❗

新じゃがいもの味噌バター炒め
めちゃめちゃ美味しそうですね😃⤴⤴
そりゃお孫ちゃんも喜ばれますよね

茹で鶏がお豆腐に見えました😵
とても綺麗ですね✨

スティックブロッコリー
とても新鮮で美味しそうですね🙋
そんな新鮮なお野菜
頂いてみたいです😆

お大根も凄く⤴⤴お味が
染み込んで美味しそうですね👌
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ゆきぽんさんへ (かこ)
2019-04-05 13:48:04
こんにちは~

本当に私、忙しく動き回ってます。
今はクラス会の幹事ではないのですが
案内状の印刷など頼まれて、そして近くに
住んでいる叔母のし施設の事や自宅の事もあり・・
ゆっくり出来る日が私には来るのか?なんて
最近思い始めてます(笑)
ブログは毎日2~3時間かけてますが、これは
楽しいです(^O^)/
掃除は、やはりランとウンスがいるので
毛等が気にかかり朝晩の掃除にしてます!!
ゆきぽんさんも何かと忙しいでしょ?

胸肉をそぎ切りして、片栗粉をつけて茹でると
プルプルツルツルで凄く舌触りも良くて
美味しくなりますよ~~♫

友人に頂いて来た大根煮とっても美味しく
頂きました~~(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (yunko)
2019-04-05 13:51:20
新じゃが、美味しいですね〜。
味噌バターっていうのもアリですね。
美味しそう。
ブロッコリーは、わたし、普通のも美味しいけど
スティックのタイプのは、もっと好きです^_^
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モカママちゃんへ (かこ)
2019-04-05 13:53:39
こんにちは~

ランとウンスの毛が気になりどうしても
朝晩の掃除になります。
それに夫も綺麗好きなので・・・
奇麗にして置くと気持ち良いですよ~
でも、いつでも掃除出来るように、やはり
飾り物などは殆ど飾らなくなりました。

あっ!!
そう言えば、もう決めましたか?

えっ???
検査を延ばしたんですね
今は声の方が大事かも???
週末は体調整えて下さいね(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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マリアさんへ (かこ)
2019-04-05 13:59:05
こんにちは~~

新じゃが芋の味噌バター炒め、こう言うのは
孫も本当に喜びますね!!
ありがとう~~って言う時のあのニコニコ顔で
本当に喜んでいるのかが分かります(´∀`*)ウフフ

茹で鶏、片栗粉で作るとツルツル、ピカピカで
柔らかくて美味しいですよ~~(^O^)/

ステックブロッコリーとトマト何も書けなくても
美味しい感じです(^^♪
新鮮な野菜は甘みも違いますね!

大根の煮物も凄く美味しかったです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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yunkoさんへ (かこ)
2019-04-05 14:53:18
こんにちは~
新じゃがの味噌バター炒め、凄く美味しいですよ~
孫達も喜んでくれて‥(´∀`*)ウフフ

そう、私もちょっと高いけど普通のよりは
スティックタイプが大好きです(^O^)/
今回は頂き物でしたが、新鮮なので甘くて
柔らかでとても美味しかったです♫

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (mika)
2019-04-05 15:59:06
早朝ウォーキングに
旦那様のお弁当に
お掃除2回に
毎日のお食事〰
やる事いっぱいなのに
どれも手抜きもしないで完璧
スーパー主婦ですね~かこさん
そして週末は…食事の準備以外の家事代行は
全部旦那様がしてくださるなんて…
優しい~

私もステックセニョール大大大好き
普通のブロッコリーよりこっちの方が
柔らかゆで鶏もポン酢ですかぁ~さっぱりしてて
いいですよね。ヘルシーだし。
お弁当に入れても大丈夫かな
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mikaちゃんへ (かこ)
2019-04-05 17:03:44
こんにちは~

早朝ウオーキングから始まって、寝る時まで
本当に精一杯です!!
って言ってもお晩酌タイムはしっかり
ありますので・・(´∀`*)ウフフ
掃除はランとウンスの毛がありますのでしっかり
しています(笑)

私なりに手抜きしてますよ~~(⌒▽⌒)アハハ!

週末の家事代行は凄く嬉しいです(´∀`*)ウフフ
mikaちゃんもやっぱりスティックブロッコリー
が好きなんですね。私も同じです(^^♪

茹で鶏柔らかくて美味しいです。
お弁当も、蒸し鶏扱いと同じで良いと思います。

いつもコメントをいただきありがとうございます

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