高松拉麺築港 らーめんポート 大牟田 柳屋

久しぶりにラーメンポートへ行きました！

コーハイとどの店に行きたいかで「せーのーで！」指を指したら自分は柳屋
コーハイは陳健一の坦々麺でしたが坦々麺の店がリニューアルの為営業してなくて
選択肢は四店しかなく自動的に柳屋に決まりました 前回は白スープの方をいただきました
ので今回は黒スープをいただきました。

ニンニクを焦がしたうんぬん書いてあったので(たぶんマー油でしょう！）





黒スープの煮タマゴ入りバリカタと鶏皮餃子をたのみました♪


マー油で見た目はまさに真っ黒麺と絡んでいい感じのコクがあり
ニンニクの香りが良い私的には白よりこっちの方がいいかな








 鶏皮餃子です名の通す鶏皮で餡を詰めた斬新な料理です。ジューシーで皮も程よい柔らかさで美味しかったです！