麵屋正元 つくば南店 茨城県土浦市

　昼食にカレーを食べましたが、物足りなさを感じたので訪れてみました。パチンコ屋さんの中にお店があります。

　　

　有名店、喜元門プロデュースのラーメン店と聞いて、数年前に一度訪れたことがあります。

　　

　メニューは豊富です。

　　

　　

　　

　　

　　

　店内には多くのサイン、誰一人知りませんが。

　　

　　

　卓上調味料です。

　　

　正元まぜそば、大蒜。注文時店員さんから、大蒜を入れるかどうかの確認があり、お願いしました。

　　

　まぜそばお勧めの食べ方だそう。調理の様子を見ていると、セントラルキッチン方式であることが明らかなのは何か複雑な気持ち。

　　

　まぜそばの丼です。

　　

　玉子は半熟の煮玉子。

　　

　角切りチャーシューはタレがよく浸みて、柔らかいです。

　　

　ネギは辛味をほとんど感じませんでした。

　　

　　

　かつおぶしはパック入りのものといった感じ。

　　

　メンマはコリっとした食感です。

　　

　焼き海苔。ラーメンに入っている海苔ってどうやって食べるのが正解なのか、いつも迷います。

　　

　追い飯用なのでしょう、半ライスが付いてきました。

　　

　お勧めに従ってまぜまぜします。かき混ぜると丼底のブラックペッパーの入った甘めの汁から大蒜の風味が香ってきます。かつおぶしが効いてか、
　和風テイストのまぜそばです。

　　

　麺は太くもっちりとし、中心部には確かなコシを感じます。

　　

　ここでご飯を投入。

　　

　ここでもまぜまぜ。大量の油のせいかチャーハンっぽい味に。
　　

　行ったことがないので、喜元門プロデュースという謳い文句にどれ位相応しい味かは判断出来ませんが美味しく、パチンコ屋で提供される飲食物のレベルでは
　ありません。まぁ、パチンコをしたことはありませんし、したいとも思いませんが。

　　

ALi’ｓ kebab（アリーズ・ケバブ） つくば店

　午前中の所要の為、終日有給休暇を取得した日、せっかくのチャンスとこちらを訪れました。

　　

　が、・・・

　　

　　

　気を取り直して、聞いたことのある名のお店前へ・・・入口には鍵がかかっていました。後でわかったのですが、オープン前だったそうで。
　参考までに、７月３０日（月）オープン。初日は提供メニューを絞って、昼の部（１１：３０～１４：３０）のみ営業。３１日（火）は休業し
　８月　１日（水）からはフルメニューの提供で、昼の部（１１：３０～１４：３０）、夜の部（１８：００～２２：００） 不定休 として営業
　するそう。

　　

　ならばと、久しぶりの洋食店へ。

　　

　　

　仕方ないので向かいのお店に。

　　　

　　

　注文したのは、カレー＆サラダブッフェ単品 ９８０円（税込）。

　　
　　
　　　

　こちらは値段的にハードルが高かったです。

　　

　ブッフェコーナーです。

　　

　スープは玉子と豚？肉の中華風でした。

　　

　　

　お米は長粒形。最初、しらす干しが混ざっているのかと思いました。

　　

　カレーは３種。

　　

　Ｐｅｒｓｉａｎ　Ｃｕｒｒｙは、ほうれん草の様な野菜と豆と肉が入っています。

　　

　Ｖｅｇｅｔａｒｉｎａ　Ｃｕｒｒｙ　は豆がたっぷり。

　　

　Ｓｐｉｃｙ　Ｃｕｒｒｙ　はチキンカレー。

　　

　サラダコーナーには生野菜とピクルス。

　　

　野菜を使った惣菜とデザートのコーナー。

　　

　　

　一通りお皿によそってみました。

　　

　ライスは、水気と粘りは一切なくパラパラとしたもの。普段食べるお米とは全く違いますが美味しかったです。

　　

　チキンカレーはマイルドな辛さで、本格的なスパイスが使われているのを感じますが、抵抗なく食べられます。

　　
　
　スープはファミレスのスープバーにありそうな飲みやすいタイプ。

　　

　生野菜にはドレッシングをかけて食べました。

　　

　ドレッシングは、注文後テーブルに運ばれてきました。シーザー、イタリアン、もう一つ赤いのは何でしょう？

　　

　ドリンクは、ドゥーグ（塩味ラッシ）を選択。注文すると店員さんに「酸っぱいですよ。」と忠告されましたが、薄い飲むヨーグルトと言った感じでした。

　　

　　

　Ｐｅｒｓｉａｎ　Ｃｕｒｒｙは、葉物野菜と赤い豆がたっぷり。肉は筋張った肉質でした。

　　

　店員さんから「ナンは如何ですか？」お声掛けがあったのでお願いしました。

　　

　注文してから、焼き始めたようで熱々。パリッとした食感でほのかな甘みがあり美味しかったです。メニューに含まれていたのかサービスなのかは不明です。

　　　

　デザート。左側はプリンかなぁと思いましたが、ザラッとした舌触りで甘みもなく、野菜のペーストだったのかも。右側は市販のクッキーかと。

　　

　他のメニュー類です。ちょっと高めかな。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　カレーは日本人でも食べ易く、外国人の店員さんの接客も良かったです。ただ、終了間際だった為かカレーの補充が無かったのと、実質カレーのみの
　食べ放題としては高く感じたの事実です。

ラーメン二郎新小金井街道店 昼の部

　　日曜日、閉店間際の訪問です。到着時中待ち４人、私の後に１人来店し、１５：００ピッタリに閉店となりました。

　　　

　　大つけ麺、大蒜＋ほぐし豚。
　　「豚入り」と「汁なし」は売切れでした。常連さんと助手さんの会話を盗み聞きしたところ、暫くは「つけ麺」は昼の部のみ、「汁なし」は
　　夜の部のみの提供となるそうです。

　　　

　　麺はつけ汁に遅れる事２～３分で配膳されました。助手さんは単なる水道水ではなく、氷水を使って冷やしていたような・・・気のせいかな。

　　　

　　　

　　水で〆た効果か、ラーメンの時よりも細く感じた麺は、小麦粉の比率が高い為かボキボキとした硬めの食感。顎全体を使って噛み切るイメージです。

　　　

　　つけ汁の丼には、野菜と大蒜、ほぐし豚が入っています。

　　　

　　ほぐし豚は前回より量は少な目で脂身多めの部位。助手さんが手でほぐしてから提供していました。

　　　

　　豚は大きく厚いものが３つ。

　　　

　　箸で持ち上げると繋ぎ目部分で分離してしまいました。

　　　

　　ポークソテーを食べているような食べ応えです。

　　　

　　端豚は表面にうっすらと脂身を纏った柔らかくジューシーなもの。他の写真では赤っぽく見えますが、実物の色に近いのはこちらの写真です。

　　　

　　　
　　
　　端豚以外の２つの豚には三田本店の豚にも時折感じた、獣臭という表現が正しいのかわかりませんが・・・まぁ良く言えばワイルドさを感じました。　　
　　正直ちょっと苦手です。

　　野菜はシャキっとした歯応えが残る茹で加減で、つけ汁をたっぷりと吸っています。

　　　

　　大蒜の量は少なめで、つけ汁に沈んでいたこともありその主張は弱めでした。

　　　

　　つけ汁はごま油の風味が強く香り、強い塩気と甘みを伴いながら酸味も感じる、液体油の存在感が強烈なもの。

　　　

　　１５分程で完食。麺量がこの位であれば野菜増しにしても食べ切れそうです。

　　　

ラーメン二郎茨城守谷店 夜の部

　平日２１時頃の訪問です。前日の夜の部が臨時休業だったせいか、外待ちは無くとも中待ち席は常に満席の状態でした。

　　

　最近、平日夜だと豚ダブルも閉店まで販売中です。

　　

　大ラーメン、大蒜＋ごま油あじのつけ麺。

　　

　　

　時間差で配膳された追加のつけ汁です。

　　

　麺量は多め、丼を確認して野菜増しは思いとどまりました。ほんの少しお利口さんになったのかも知れません。

　　

　麺には白胡麻が振りかけられています。

　　

　平たく、大袈裟に言えばきしめんに似た形状の麺は、フニャッとした食感でかなり柔らか目。水で〆た割には熱が取れ切れていなかったのも残念。
　いろいろな意味で今までにない仕上がりです。

　　

　２つ目の丼です。

　　

　　

　卓上の醤油をかけて刺身風に食べてみました。悪くないです。

　　

　ピリッとする山椒も欠かせません。

　　

　豚はバラ肉ロールと腕肉の２つ。

　　

　外周の脂身にはタレがよく浸みてトロットロです。

　　

　赤身部分はみっしりとした肉質ながらパサついている訳ではなく、裏側に隠れていますが甘い脂身もたっぷり備えています。

　　

　シャキシャキとした茹で加減の野菜はもやしが主役。野菜増しにしなかったのですが結構な量です。

　　

　とても細かく刻まれた大蒜の辛さは強めです。

　　

　追加のつけ汁の野菜と大蒜は、麺と一緒に口に運ぶとフニャシャキ食感が楽しめ箸が進みます。

　　

　　

　つけ汁はごま油が強く香り、レンゲで口に運ぶとかなりの塩気を感じます。こちらにも白胡麻が入っていますね。

　　

　２０分弱で完食。お腹の容量はギリギリでしたので、やはり豚増しと野菜増しは当面止めた方がよさそうです。

　　

　　

靖國神社 みたままつり

　３連休の中日に訪れました。

　　

　　

　ＪＲ市ヶ谷駅から歩いて行くと、提灯が見えてきました。

　　

　暑かったのでとりあえず休憩、無料でお茶が飲めます。

　　

　　

　体力が回復したので境内の散策を始めます。灯篭の展示がありました。

　　

　　

　　

　　

　　

　献灯は暗くなるとライトアップされます。

　　

　　

　　

　懸ぼんぼりは約３００点掲揚されています。

　　

　　

　　

　　

　あっ、海老名香葉子だ。

　　
　
　　

　　

　　

　靖國神社境内に限らず、堂々と自分の主張を掲げられる時代になりましたね。賛同するかは別として、こういう意見は表明しにくい時代が永く続いてきました。
　昨今の状況を右傾化として批判する人がいますが、今までが左傾化し過ぎだっただけです。
　
　　

　　
　
　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　外国人も含めかなりの人出でした。

　　

　　

　　

　　

　　

　お祭りらしいですね。写真にはありませんが、きゅうりを串に刺した「冷やしきゅうり」の屋台には長蛇の列が出来ていました。

　　

　　

　つのだ☆ひろのコンサートも。

　　

　個人的には、法政大学応援団による奉納演舞が気になります。ご近所だからなのでしょうが、法政と靖國神社ですか・・・田中とか山口とか知っているのかな？

　　

　コンサートが始まりました。

　　

　　

　　

　　

　　

　メリージェンが演奏される前（多分）に退散しました。

　暗くなり。

　　

　　

　　

　　

　こういう場所に、ゴミ箱を設置するとこうなりますよね。