ラーメン二郎湘南藤沢店 夜の部

　平日２１時頃の訪問です。いつものとおり駅から徒歩で向かいます。

　　

　到着すると外待ち１人。麺上げは、初めて見る口髭を蓄えた助手さん？とサポート役にはいつもの助手さん。
　行列整理も初めて見る、金のメッシュが入った髪型の女性助手さん

　　

　大ラーメン、大蒜多め。

　　

　麺です。固めです。茹で加減ではなく、小麦粉密度が高い為かミッチリとした食感で、重量があるせいか啜ると麺が暴れ、スープが飛び散ります。

　　

　　

　つい黒胡椒に手が伸びます。

　　

　豚です。美しいバラ肉ロールで柔らかいのはもちろん、旨味エキスも十分楽しめます。

　　

　　

　　

　　

　野菜はざく切りキャベツの甘みともやしのシャキシャキ食感が印象的です。大蒜はあまり辛味を感じない優しいもの。

　　

　スープです。液体油多めでしょうか。

　　

　１１分程で完食です。食べている時は感じませんでしたが、普段の円やかさより、醤油味が強調されたスープだったかもしれません。

　　

　　

東京観光 新宿伊勢丹

　ラーメン二郎三田本店を後にし、ＪＲ田町駅から新宿へ向かいました。
　
　２０代と思われる若い女性も参加していました。

　　

　新宿駅から伊勢丹へ。

　　

　食品売場を覗くと。バレンタインデーでもチョコ、ホワイトデーでもチョコですか。

　　

　　

　　

　ケーキはともかく、飲み物高いな～。

　　

　　

　　

　　

　イートインスペースがありました。憧れますが、衆人環視の中では落ち着かなそう。

　　

　　

　　

　　

　綺麗な飾り付けです。

　　

　　

　　

　　

　　

　ひな祭りも近いんですね。

　　

　　

　　

　レストラン街を偵察。カウンターで揚げたての天ぷら食べたいです。

　　

　　
　
　　

　うなぎ屋さんには、騒々しい団体の中国人観光客が。遭遇してしまったお客さんはお気の毒でした。

　　

　　

　　

　　
　　
　　

　新宿駅から小田急線を使って藤沢へ向かいます。大学時代小田急沿線に住んでいたので毎日の様に利用していました。現在と同じように大学時代も友達はおらず、
　いつも一人ぼっちでしたが、あの頃に戻って少なくとも社会人生活だけはやり直したいと、電車に揺られながら考えていました。

ラーメン二郎三田本店 昼の部

　平日お昼頃の訪問です。五反田決戦を終え、ＪＲ田町駅から徒歩でお店へ向かいます。

　　

　　

　到着すると、行列は裏口を過ぎ折り返し寸前で、数えると３４人が並んでいました。
　こんな落書きを眺めながら待っていると、麺上げは長身助手氏、サポート役に恰幅の良い助手さんと総帥。久しぶりに
　長身助手氏のラーメンが食べられるかと期待が高まります。

　　

　１時間程並んでラーメンが配膳されましたが、１ロット前に恰幅の良い助手さんに麺上げ役が交代。ちょっと残念。
　ぶたダブル大ラーメン、大蒜。

　　

　麺丼です。カウンターから下すとスープの決壊が始まります。

　　

　　

　野菜丼です。野菜、大蒜、豚が入っています。

　　

　　

　麺です。長身助手氏の盛りに比べると控え目の量です。

　　

　柔らか目の茹で加減でフニャフニャとした食感です。麺をギュッと握ってから鍋に投入しているか、縮れ具合が強い気が
　します。

　　

　スープに浸っていない部分には胡椒を振りかけます。

　　

　豚です。どれも厚めに切られ、様々な部位が入れられています。

　　

　赤身と脂身のバランスが良く、見るからに当たりです。

　　

　端豚は柔らかく、タレが良く浸みていました。

　　

　　

　　

　最後のお楽しみに取っておきました。赤身部分は瑞々しく脂身は甘みが強かったです。

　　

　野菜です。かなり多めで、もやしのシャキシャキ食感が際立ちます。

　　

　大蒜です。辛味強めで、麺丼のスープにも入っていました。

　　

　１７分程で完食です。最初は余裕かと思いましたが後半結構苦しく、長身助手氏の麺上げだったら、豚増しは自重するかも
　しれません。

　　

　
　私の前ロットに学生風の韓国人４人組が。うち３人が、ぶた入ダブル大ラーメンの食券を。「絶対食い切れないだろ。でも
　断れないしなぁ。」という感じで、お店側も黙ってラーメンを出していましたが、案の定直ぐに箸が止まってしまい、私の
　退店時にもまだ丼と格闘していました。他にも春休みを感じさせるお客さんがちらほらと。この時期、長時間の並びを覚悟
　しなければいけないようです。

ラーメン二郎湘南藤沢店 夜の部

　土曜日２１時頃の訪問です。この日は雨模様だったからか、到着時店内待ち一人。入店から１５分程でラーメンが配膳されました。

　大豚、大蒜多め野菜＋汁無し。

　　

　　

　麺です。太めでムニュッとした、柔らか目の食感です。

　　

　野菜を除くと麺が姿を現します。

　　

　黒胡椒が常備されているのが嬉しいです。たっぷりと振りかけます。

　　

　豚です。バラ肉を成形したもので、厚みがあるのですが柔らかく、赤身よりも脂身の比率が高いせいか、脂の甘さが強く主張されています。好みです。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　野菜です。熱々のものが提供されました。前回よりシャキシャキ感が強いです。これ位の方が美味しいです。

　　

　卵黄とフライドオニオンです。卵黄は野菜の熱で固まりかけています。

　　

　　

　大蒜です。粗めに刻まれ辛味を感じました。助手さんが確認したので、多め通ります。

　　

　１６分で完食です。後半はかなり苦しかったです。卓上のお酢の力を借りて何とか食べ切りました。

　　　　

観光 鶯谷～川崎～藤沢

　ＪＲ鶯谷駅近くの行列の出来るお店。若い女性やカップルが多かったです。
　普段はソフトクリーム、土曜日のこの日は、牛スジシチューのデミグラスグラパン目当てでしょうか？

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　ＪＲ川崎駅で下車してみました。駅周辺の様子です。

　　

　　

　　

　路上ライブが盛んなようです。

　　

　　

　商業施設を覗きます。

　　

　義理チョコ廃止なので、この人達は本命チョコ購入目的なのでしょう。
　こんなに購入する人がいるのに、どうして私は一度も本命チョコを貰ったことがないのでしょう？

　　

　最終目的地のＪＲ藤沢駅、いつもとは反対側の出口へ。

　　

　こういうお店で飲んでみたいなぁ。