昨日に引続いて注文しました。
日替弁当、５００円。この日はからあげの日でした。
ごはん。
冷めていてもしっかりと粘りと甘みを保持していました。時間が経過していても自身が発する蒸気で水っぽくなることもなく。
漬物は柴漬け。
和え物。
具材は後味に苦味を残す葉物野菜と人参とちくわでした。
マカロニサラダ。
プリッとしたマカロニに、ハムと胡瓜と人参が。
おから。
甘辛く味付けされ、具材としてさつまあげとしいたけと人参が。
からあげ。
小振りなものが４つ。
生姜が強めに香る、もも肉と思われるやわらかな肉質でした。
カリッとした衣に包まれて。
箸で圧を掛けると肉汁が染み出してきました。
付け合わせはトマトと千切りキャベツ。
前日が素晴らしかったので、少し残念な気持ちを抱きながら完食しました。
食後のデザート。
商品名は「マスクメロン」。
メロンの風味が忠実に再現されていました。また、１日家庭用冷蔵庫に保管しておいたので、適度に溶化し滑らかな舌触りでした。
６月下旬の平日の昼食です。周囲につられて注文してみました。
日替弁当、５００円。月曜日は天ぷら、火曜日はからあげ、水曜日はハンバーグ、木曜日は中華、金曜日はフライ、土曜日はカレーだそう。
ごはん。
水分を豊富に含むと同時に適度な粘り気を持っていました。
漬物は柴漬け。
煮物。
胡麻が散らされ、人参とごぼうがピリ辛に味付けられていました。
和え物。
ちくわとインゲンと人参がおろし生姜で和えられていました。
天ぷら。
海老はぷりっとした食感が際立って。
ほっくりとして優しい甘さを持ったさつまいも。
心なしか他の食材に比べて衣薄めで、なよっとした食感のなす。
イカはむっちりとした肉質。
パリッとした歯触りで仄かな苦みを持っていたピーマン。
しいたけはシコッとした舌触りで、弾力に富んでいました。
マカロニサラダ。
人参ときゅうりとジャガイモとマカロニが、量味ともに控えめなマヨネーズで束ねられて。
これで本当に５００円？という弁当を約１０分で完食しました。
食後のデザートは差入れのアイスクリーム。
「大納言あずき」というメニューかと。
こしあんが混じったバニラアイスの中に散らされた小豆が、香ばしさを醸し出していました。商品名だけを見たら絶対に注文しませんが、美味しかったです。
