豚しゃぶ♪

昨夜は豚しゃぶでぽっかぽかでした～
といっても、お鍋は昆布出汁で野菜をたっぷり
空いたスペースで小さくしゃぶしゃぶです



タレは、前日のポタージュの素
これを小鍋に入れてちょっと煮立たせたら、米醤油・塩・かぼす果汁をたっぷり絞って完成



豚肉にもぴったりだし、お野菜もぱかぱか入りましたヨ
たくさん食べてくれると、ホッとしますネ。



そうそう、お野菜は早生キャベツにしたんですが、柔らかくて食べやすかったです

ちなみに、今朝はコーンスープに変身
これは寝ぼけながらでも作れちゃう



コーンクリームに、ポタージュの素を入れて塩で調えて最後に粒コーンを入れるだけ～



え～。
坊は、これをご飯で「ねこまんま」して食べてました

レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします！