ちょうど新聞にカブの料理特集が載っていました。
カブのあんかけと千枚漬け･･･を作ってみました。
千枚漬けは初めて作ったんですが、カブのやわらかさが美味しくて、はまってしまいましたよ。
弟嫁から貰った赤かぶが、半分残っていましたが、それも千枚漬けにしました～～！
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1 コメント
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- Unknown (kazuyoo60)
- 2021-12-12 05:47:32
- 大きな蕪を貰われて、美味しくお作りです。先日小さな蕪を買って甘酢漬けとみそ汁の具にしました。ユズ果汁を使ったので美味しいです。
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