クリスマスは💛お気に入りイタリアンで

 

 

 

 

 

楽しみにしていたクリスマスのイタリアン
今年は２５日が土曜日だったので、先月出かけた時に予約しておきました。
このイタリアンで、クリスマスを過ごすのは４回目
随分長く通っている気がするけれど・・・

クリスマスはいつものメニューとは違ってクリスマス特別メニュー
前菜のお料理の中から、見繕って頂いて盛り合わせに。
パテドカンパーニュ、紫玉ねぎのジャム添え、大根のアラビアータ、ナスのマリネ
燻製鴨のいちじくジャム添え、とルッコラの下にあるフリッタータ。
どれも食欲をそそる美味しさです

 

鯛のカルパッチョのサラダ。黒オリーブを刻んだドレッシングが大好きです

 

夫は牛ホホ煮込み。ひとかけ頂きましたが、柔らかくクリーミーで美味

私は、サーモンのコンフィ。細かいパン粉とハーブをまとって、ふんわりコンフィされて
アンチョビソースに生クリームを混ぜたソースが、とっても好みで美味しかった～

 

イタリアンでは、パスタの後にメイン料理を頂きますが、
このお店はパスタがとてもツボの美味しさなので、
いつも締めにパスタを頂いています。

もちろんパスタ以外のお料理も絶品なんです。

クリスマスにいつも頂く、トルテッリ。今年は紅はるかとマスカルポーネが包まれて、
シナモン風味のリンゴソースが添えられています。
めちゃくちゃ好みのお味

デザートではなく、こちらをおかわりしようと思ったくらい

 

パスタのもう１皿は、パプリカと子羊のラグーのタリオリーニ
ラグーソース、大好きなんです　美味しかった～

 

お腹に余裕があったので、デザートの盛り合わせを１皿。夫とシェアしました



今回は、どうしても赤ワイン頂きたいな～と思っていました
まずは、前回も美味しく頂いたプロセッコで乾杯し、そのあと、
しっかりとした味わいのピアンカネッリ　シャルドネ、
そしてアマローネ　ヴァルポリチェッラ　クラシコDOCGを頂きました
ずっと家でまた赤ワインを飲めるように少しずつ練習していたかいあって、
美味しく頂けました。嬉しい～

 

 

とっても美味しく頂き、シェフに今年も美味しいお料理を有難うございました～
来年も楽しみに伺いますと伝えました。
帰り際、満席でお忙しいのに、出口まで出てきてくださってお２人で見送って下さいました。
お土産にと、イタリアのクリスマス菓子、パネットーネをプレゼントに頂きました
奥様の笑顔とお喋り、シェフの美味しいお料理で幸せなクリスマスを過ごせました
ありがとうございました