ようこそ里山へ 茨城笠間・青葉って永遠

茨城県笠間市。観光と陶芸の町の知られざる宝。穏やかな里山と田園は心の原風景。庭と山川草木、体感する旬の言の葉たち。

ソバが芽吹いてそろそろ秋に

2015-08-21 06:54:01 | 美味しい里山のお話
 常陸秋蕎麦さんが、動き出しました。



そこかしこの畑で、一斉に。
本当に、ソバさんというものは。
芽吹いたそばから、ぐんぐん伸びますね。



こんなふうに、既に青葉が一杯のエリアもあり。
こちらは、お盆の前の週に、種まきされたようでした。



とにかくソバというものは、成長が早い。
二ヶ月半で結実、収穫を迎えますが、種まきのタイミングは難しいようです。
午前か午後かでも、実りの女神様は、まことに微妙と伺っておりますが。



そこはやはり、積み重ねたデータとカンで。
この季節の自然災害を、なるたけ避けるように。
決断された跡を拝見するほどに、身が引き締まる思いです。



路傍にはこんなふうに。
時折、早くも咲いている株がございますが。
こぼれ種が野生化して、点景となっております。



さて、蕎麦畑さんが動き出す頃には、しのぎやすくなるものです。
蝉さんたちも、ゆるい鳴き方ですが。
お山の裾に、朝霧がお出ましでした。



湧いては消えて、流れる朝でございますが。
美味しい実りを、願っております。
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