ようこそ里山へ 茨城笠間・青葉って永遠

茨城県笠間市。観光と陶芸の町の知られざる宝。穏やかな里山と田園は心の原風景。庭と山川草木、体感する旬の言の葉たち。

芽生え続けて大八島

2020-05-31 07:09:42 | 美味しい里山のお話
 山椒さん、実る。 小粒に注目です。 小粒でも、ピリリと辛し。 青葉さんも、香り高し。 足元には、続々と。 香の次世代、芽生えてます。 幼いモミジイチゴさんも。 同じく、秋のガマズミさんも。 老いた竹林さんの、その陰で。 美味しい準備、始めておりますが。 こちらは、サルトリイバラさんです。 美味しいものを、包むまろさよ。 カラタチさんほどではないです . . . 本文を読む

麦刈りの頃

2020-05-28 07:12:29 | 美味しい里山のお話
麦秋です。 六条大麦、実りました。 多雨にもめげず。 有難し。 相変わらずの天候不順ですが。 早苗さんも、頑張ってます。 畑と田んぼと鎮守の森のバランスが、地域の心を落ち着かせます。 後ろのお山も、有り難し。 こちらの三瓶神社さんも、有り難し。 お陰様で、鳥居の前も。 氏子一同、感謝で働かせて頂いております。 腕を上げましたね。 若手のエースが驀進。 向 . . . 本文を読む

イチゴ一笑

2020-05-27 07:17:33 | 美味しい里山のお話
 イチゴさん芳し。 また、先端の水滴は甘し。 撮影後、感謝で頂きましたが。 確かに、雨水すなわち天の水こそは、甘し。 世の中甘くないですから、甘くないほうが良い場合は多々あります。 が、イチゴさんが甘いのは良いことです。 良いことが広がれば、世の中は良くなります。 お陰様で、イチゴさんが広がってます。 既に二十年近く、野生化して敷地内を巡回。 そこに飽きれば、またあちら、と . . . 本文を読む

ぐんぐん伸びるものたち

2020-05-05 07:22:23 | 美味しい里山のお話
 タケノコ観察。 今年も出ました。 数年来、一番おいしいところをイノシシさんが食し。 その残りを、人間さんが頂くという流れでしたが。 捕獲が奏功してか、今年は多数が生き延びて、天上へと猪突。 この前、知人から問い合わせ頂きましたが、あっという間に初物逃し。 旬を外さないことがタケノコの基本でしたが、本年は遅れました。 こうべを垂れて、水滴を見る。 大相撲夏場所も、中止らしいですね . . . 本文を読む

花冷えの朝

2020-03-23 07:22:46 | 美味しい里山のお話
 今は、水仙。 忘れないよう、水仙さん撮る朝。 桜さん開き、視線は上向きですが、やはり彼岸前。 人間さんと自然さんの、それぞれの暦のすり合わせが、今春は大切。 田んぼでは、蛙さんの動きも早い。 桜前線早ければ、その背後の花冷えも、また。 今朝は、そんな空気ですから、風邪に注意しましょう。 目線下げたついでに、ヨモギさんの近況。 今朝は、お福分けの草餅頂きました。 いろいろあった今 . . . 本文を読む

ちょいと松の葉談義

2020-03-06 07:11:56 | 美味しい里山のお話
 天晴れな朝に、ニホンスイセンさん撮る。 今朝も、ひときわ有り難し。 毎朝同じところを、同じ頃に歩いて、同じものを見ていても。 二つと同じ景色無し。   アカマツさんのその下で。 今朝の空気、一段とかぐわし。 ちょっと、新芽も動き出した感。 大地が受け止めた温もりが、ようよう立ち上る頃。 昨日は、ふとしたきっかけから、松葉の効能をを調べてみました。 やはり、仙人さんが食される . . . 本文を読む

切干きらぼし紅葉また良し

2019-12-09 07:11:49 | 美味しい里山のお話
 朝も、はよから。 干しているのは、大根さん。 天気回復して、切干シーズン。 オカメザサで編んだ、手製の民具・いびらの上で。 ひんやりと冷たい感じですが、それが良い。 ひんやりするくらいで、ようやく天候は安定します。 そして、一日干すと、このくらいに。 大根は、身体温めるので良いですね。 お天道様の祝福で、さらに甘テラスな味わいになるもの。 今朝も、霜降りましたが、皆さんも . . . 本文を読む

空暗くてもガマズミさん赤し

2019-10-11 08:02:39 | 美味しい里山のお話
 里山の紅が満天。 雨にぬれて、ガマズミさん清し。 それもそのはず、神つ実が語源とは、今朝初めて知りました(出典・ガマズミ研究会さん⇒レシピあり)。 その実力は、ポリフェノールたっぷりで、ビタミンCはレモンの二倍とか。 それでも、人間さんと同じく、こうべを垂れることはあります。 迫りくる嵐には、頭を低く伏せて、なんとか耐えぬきたい日本。 国民一丸となって、忍びたいものです。  さ . . . 本文を読む

お知らせ

2019-10-05 04:42:40 | 美味しい里山のお話
 またまた二日ぶりですが、昨日の蕎麦畑。 近づくと、こんな感じです。 蕎麦の実一号、熟成中。 ところで、先週来ブログ主取り込んでおり、超早起きの毎日。 ということで、この一週間ほど、ブログ途切れがちになる見込みです。 もちろん、面白いものが撮れた場合などは、随時アップできると思います。 集中し過ぎる合間に、ブログ更新で一服というのも、なかなかオツな今日この頃。 今宵はラグビーもサモア . . . 本文を読む

つれづれに巡る今朝の菜園は

2019-07-24 07:17:57 | 美味しい里山のお話
 おはようございます。 梅雨明け近し。 この、花の上も。 秘すれば花の、メハジキさんでしたが。 ありんこさん一匹。 こんな感じでしたが、見えますでしょうか。 ついでに、令和初のツユクサさんも一枚。 背景の夢幻の薄紫は。 さよう、ヤブランさんも咲き出しました。 そして。 無論、ナスビさんも。 千にひとつの無駄も無しと、頑張る朝なのでした。 長雨 . . . 本文を読む