つっかです。
北海道で「焼きそば弁当」
っていうのは言うのは有名ですが、
実は、もう一つ本州では売っていない焼きそばがあります。
その名は「ホンコン焼きそば」
カップタイプの焼きそば弁当。
インスタントタイプのホンコン焼きそば。
ってところですかね。
たまたま北海道モノを扱うお店で見つけたので、
つい、郷愁に駆られて買ってしまいました。
麺自体に味がついているので、
フライパンに水を入れて沸騰したところに麺を入れ、
水気が無くなるまで煮ていきます。
で、
最後にふりかけをかけて食べるというものです。
今回は、
久しぶりだったので、具は入れませんでした。
出会う機会があったら、
試してみてください。