アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ふぐのあら、酒蒸し鍋

2013年10月16日 | 食べること
ふぐのアラを発見! 土鍋に 酒 30mlをいれ沸騰したら弱火にして よく洗ったアラをいれ ネギの斜め切 1本分と シメジ 4分の1株分をいれ さっと一煮立ちしたら出来上がり ポン酢で頂きます~ . . . 本文を読む